Plantarea și îngrijirea coacăzelor negre, înmulțire. Plantarea și regulile de îngrijire a coacăzelor negre

Coacăzele negre sunt una dintre cele mai faimoase și preferate fructe de pădure ale majorității oamenilor. Avand un gust excelent, este si extrem de benefic pentru organism. Nivelul de vitamina C din fructe de padure este unul dintre cele mai ridicate dintre toate alimentele cunoscute care contin aceasta vitamina. Aceste fructe de pădure sunt folosite în timpul răcelilor, bolilor intestinale și pentru prevenirea generală a organismului. În plus, gemurile, compoturile, jeleurile și gemurile de coacăze sunt mâncărurile preferate ale multor oameni. Toată lumea știe despre proprietățile sale benefice, dar nu toată lumea știe când și cum să-l planteze.

Plantarea coacăzelor negre

Condițiile optime pentru plantarea tuturor tipurilor de coacăze sunt toamna.
Arbuștii sunt plantați toamna, de obicei la sfârșitul lunii octombrie. Principalul lucru este să plantezi tufișul înainte de apariția înghețului. Dacă plantați un tufiș toamna, atunci înainte de debutul primăverii solul din jurul tufișului este compactat, iar răsadul prinde bine rădăcini, iar odată cu apariția primei călduri începe să crească intens.

Alegerea locului de aterizare ar trebui, de asemenea, abordată în mod responsabil. Această plantă este iubitoare de umiditate, așa că zonele umede sunt potrivite pentru ea, dar în același timp bine protejate de curenți. Plantarea de coacăze toamna nu este permisă în zonele umede.

Cea mai bună opțiune sunt soluri lutoase medii și grele. Coacăzele se tem de apa stagnată, așa că ar trebui să se stabilească un bun drenaj al solului.

Cum să plantezi coacăze negre toamna

Mulți oameni, după ce au plantat un tufiș de coacăze negre, uită imediat de el și își amintesc numai în timpul recoltării. Și, degeaba. Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să urmați reguli simple.

Suprafața alocată pentru plantarea coacăzelor este nivelată, toate depresiunile sunt umplute. În continuare, este săpată o gaură spațioasă - 40 cm adâncime și 60 cm în diametru. Fundul găurii este acoperit cu o găleată de humus și se adaugă îngrășăminte cu potasiu în cantitate de cel puțin 100 g sub formă de cărbune.

Pentru plantare, luați răsaduri de doi ani cu rădăcini de 15-20 de centimetri. Lăstarii trebuie să aibă cel puțin 30-40 de centimetri. Puteți folosi și răsaduri de un an, dar rădăcinile lor trebuie să fie suficient de dezvoltate.

Există un truc pe care grădinarii îl folosesc și care este regula principală atunci când plantează coacăze negre.

Tufa este plantată la un unghi de 45° față de nivelul solului, astfel încât tulpinile să fie în formă de evantai, iar mugurii inferiori de pe ele să fie acoperiți cu pământ. La suprafață trebuie să rămână cel puțin 2 muguri.

Acest lucru ar trebui făcut pentru a forma o tufă puternică și sănătoasă de coacăze negre.

Apoi, ar trebui să faceți depresiuni în jurul tufișului plantat, să le udați cu o găleată cu apă, să le compactați bine și să puneți mulci în jurul tufișului sub formă de turbă, compost, paie, frunze într-un strat de până la 10 cm dimensiunea și varietatea coacăzelor, distanța dintre tufe este menținută de la un metru la un metru și jumătate.

Coacăzele iubesc spațiile iluminate, deschise, dar umbrirea parțială nu îi va dăuna, deși acest lucru va afecta recolta în viitor.

Coacăzele sunt foarte rezistente la îngheț, dar ar trebui să fie încă protejate de înghețurile târzii de primăvară, deoarece mugurii de fructe care au început să crească pot îngheța, ceea ce va afecta reducerea randamentului.

Să prezentăm pe scurt regulile care trebuie urmate atunci când plantați coacăze negre:

• planta in octombrie-noiembrie;
• sapa o gaura de 40x60 cm;
• umpleți cu 1 găleată de humus;
• adăugați cărbune;
• scurtați rădăcinile, lăsând 30 cm;
• adânciți tufișul la un unghi de 45° și îngropați-l;
• faceți adâncituri în jurul tufișului;
• apa din abundenta;
• tundeți tulpinile, lăsând 30-40 cm lungime;
• mulci.

Îngrijirea tufelor de coacăze negre

După ce am plantat un tufiș de coacăze, vreau ca rezultatele muncii mele să mă mulțumească mulți ani. Prin urmare, ea are nevoie de îngrijire bună într-un stadiu incipient de dezvoltare.

Până când tufișul dă roade, este suficient să-l udați, să-l pliviți și să-l dealați. În anul de fructificare, este deja necesară fertilizarea sub formă de îngrășăminte minerale (100 g de superfosfat, 20 g de sulfat de potasiu și 30 g de uree) și de îngrășăminte organice sub formă de excremente de pui și gunoi de grajd.
1 kg de gunoi de grajd se infuzează timp de trei zile într-o găleată cu apă, acest amestec se diluează cu o altă găleată cu apă și se adaugă la rădăcină. Același lucru se face și cu excrementele de pui, doar consumul de apă se dublează.

Pentru a nu pierde recolta în timpul înghețurilor de primăvară, în perioada de înflorire și înmugurire tufele trebuie să fie bine udate și acoperite. Dacă nu ești leneș și faci totul la timp, recolta este garantată.

Este obligatorie udarea coacăzelor în perioada de formare a ovarelor și de umplere a fructelor, pentru a evita zdrobirea lor, mai ales dacă aceasta coincide cu o secetă. După recoltare, udarea continuă. Și toamna uscată, înainte de apariția înghețului, se face udarea înainte de iarnă, câte 3 găleți pe tufă.

Coacăzele negre au nevoie de tăiere? Tunderea are ca scop modelarea tufișului, prevenirea îngroșării și îmbunătățirea calității recoltei următoare.

Tăierea tufelor de coacăze negre

Coacăzele negre cresc într-un singur loc de 15 ani. Și tăierea de înaltă calitate și corectă ajută la prelungirea fructificării încă câțiva ani. Această tăiere înseamnă că după trei ani rămân doar 6-8 lăstari pe tufiș, din care vor crește tulpini și mai puternice și fructe de pădure și mai mari.

Toate ramurile care cresc puțin și care au mai mult de trei ani sunt tăiate la zero. Lăstarii vechi sunt ușor de distins - au o culoare mai închisă.

Tăiați lăstarii și tulpinile bolnave care cresc în pământ.

Tăierea sanitară se face în timpul înfloririi acelor ramuri care s-au îmbolnăvit de dublitate.
Dacă pe tăietură este vizibilă o pată neagră, acestea sunt larve dăunătoare. O astfel de ramură este tăiată urgent în partea sănătoasă. Toate ramurile afectate de larve sunt arse.

Planta este tăiată în principal toamna târziu. Lăstarii vechi sunt îndepărtați aproape de pământ, lăsând cioturi de 3 centimetri pentru a stimula creșterea celor mai productivi muguri subterani.

Nu este recomandat să tăiați primăvara, în timpul sezonului de vegetație, deoarece prin tăieturi planta pierde o cantitate mare de suc și o dată cu ea și nutrienți.

Video despre plantarea coacăzelor negre

Plantarea și îngrijirea coacăzelor negre necesită anumite cunoștințe și abilități. Pentru a obține o recoltă bogată, este important să urmați cât mai mult posibil toate recomandările pentru plantarea și îngrijirea puieților tineri de coacăze negre.

Tufele de coacaze negre sunt plantate primavara sau toamna. Primăvara, procesul se efectuează înainte ca seva să înceapă să curgă în plantă și să se deschidă mugurii. Toamna, cultura este plantată în pământ în septembrie sau octombrie. Toamna este considerată perioada ideală pentru plantarea coacăzelor, deoarece o plantă plantată în această perioadă a anului crește activ primăvara.

Alegerea solului

Cultura este considerată nepretențioasă în ceea ce privește solul și o anumită zonă din grădină. Va crește bine în soare, umbră și soluri umede (nu trebuie să fie mlăștinoase).

Cu toate acestea, este mai bine să alegeți un loc optim confortabil pentru tufiș pentru a obține mai multă recoltă.

Alege:

1. Terenuri fertile.
2. Un loc ferit de vânt.
3. Un loc cu suficient spațiu, dar poate puțin întunecat.
4. Permis să planteze pe un deal.
5. Necesită sol cu ​​un nivel de aciditate de 6 - 6,5 pH.
6. Nu este recomandat să alegeți soluri prea umede, unde apele subterane curg aproape de suprafață.
7. Puteți planta cultura separat de alte plante sau îi puteți aloca un loc între rânduri.

Cum să alegi răsaduri?

Când cumpărați, acordați atenție sistemului radicular. Ar trebui să fie puternic și puternic, cu două sau trei ramuri principale, a căror lungime ajunge la 25 de centimetri.

Nu ar trebui să existe rădăcini uscate sau bolnave cu deteriorare. Răsadurile de înaltă calitate au scoarță proaspătă, fără riduri. Ciupiți puțină scoarță: dacă există un trunchi verde sub el, atunci răsadul este viu, iar dacă trunchiul este maro, vi se oferă o plantă moartă.

Instrucțiuni de aterizare

Lucrările pregătitoare și procesul de plantare în sine includ următorii pași:

1. Săpați gropi de 40 pe 40 de centimetri la o distanță de aproximativ un metru unul de celălalt.
2. Adăugați o găleată de humus, 150 de grame de superfosfat, 300 de grame de cenușă de lemn și calcar în gaură.
3. Amestecați toate îngrășămintele cu solul și apa.
4. Coborâți răsadul în gaura pregătită, înclinând-o la un unghi de patruzeci și cinci de grade.
5. Întindeți rădăcinile.
6. Acoperiți sistemul radicular cu amestec de pământ, asigurându-vă că toate golurile sunt umplute.
7. Puneți pământ obișnuit deasupra găurii.
8. Udați și mulciți plantarea.

Îngrijire de primăvară

Trezirea coacăzelor negre din hibernare are loc foarte devreme, așa că grădinarul trebuie să prindă timpul înainte ca mugurii să se umfle pentru a scăpa de ramurile deteriorate și bolnave, precum și pentru a îndepărta mugurii deteriorați de acarianul mugurelui.

Primăvara, pe lângă tăierea sanitară, se efectuează tăierea pentru a da tufișului forma necesară. Dacă denivelarea a fost efectuată înainte de iarnă, acum trebuie să îndepărtați solul din cercul trunchiului copacului.

Pământul este săpat cu grijă și acoperit cu mulci cu un strat de 5 - 10 centimetri. Ca mulci, puteți folosi humus sau gunoi de grajd, care este așezat în jurul plantei, menținând în același timp o distanță de 20 de centimetri de ramurile tufișului. Buruienile încolțite sunt imediat îndepărtate.

Coacăzul negru este o cultură iubitoare de umiditate, așa că trebuie udat în mod regulat, mai ales în cazul unei ierni fără zăpadă și a unei primăveri uscate, fără precipitații. După udare, este convenabil să pliviți imediat și să slăbiți solul. Afânarea se efectuează de aproximativ două până la trei ori pe săptămână, dar solul mulci poate fi afânat mai rar.

Deoarece coacăzele se trezesc devreme, sunt amenințate de întoarcerea înghețurilor de primăvară. Grădinarii protejează culturile de schimbările bruște de temperatură cu folie de polietilenă.

După începerea înfloririi, tufișul este inspectat cu atenție pentru îndepărtarea ulterioară a ramurilor care au fost afectate de dublare (florile și-au schimbat forma: în loc să fie în formă de clopot, au devenit petale separate). Instalați suporturi dacă tufișul are nevoie de ele.

Îngrijire de vară

Îngrijirea de vară include udarea în timp util, urmată de afânare și plivire. În acest moment, îngrășămintele organice sunt aplicate la rădăcină.

Puteți recurge la stropirea frunzelor cu îngrășăminte foliare speciale: coacăzele răspund bine la o astfel de fertilizare. În diferite recipiente, 3 grame de acid boric, 5 grame de permanganat de potasiu și 40 de grame de sulfat de cupru sunt diluate în apă.

Apoi toate componentele sunt amestecate împreună în 10 litri de apă și turnate într-o sticlă cu o sticlă de pulverizare, cu care tufele sunt pulverizate bine. Procedura se efectuează dimineața sau seara, tratând bine frunzele pe ambele părți.

Dacă observați urme de molie pe coacăz, distrugeți-i imediat cuiburile. Fiți pregătiți pentru o invazie de muște, de care vă puteți salva tratându-le cu preparate speciale, de exemplu, Actellik sau Karbofos.

În iulie și august este timpul să culegeți o recoltă suculentă. Tehnologia de recoltare a coacăzelor negre diferă de principiile de recoltare a fructelor de pădure roșii.

Fructele de coacaze negre nu se coace in acelasi timp, asa ca recolta se recolteaza selectiv si nu in ciorchini intregi. Selectați cu atenție recipientul. Coșurile largi și cutiile cu adâncime mică sunt de preferat, astfel încât boabele să nu se încrețească sub propria greutate. După finalizarea recoltei, tufișurile sunt udate din abundență, iar după ce solul se usucă, acestea sunt slăbite complet.

Îngrijire de toamnă

În septembrie sau octombrie, coacăzele sunt hrănite cu îngrășăminte minerale sau organice, apoi udate abundent și apoi dezgropate pentru ca îngrășămintele să intre în sol. Toamna implică tăierea sanitară.

Îndepărtați ramurile care îngroașă tufișul. Ele vor servi ca material de plantare excelent care poate fi înrădăcinat toamna. În acest moment, straturile săpate primăvara sunt plantate pe un teren permanent.

Dacă toamna plouă puțin, udați bine înainte de începutul iernii, astfel încât planta să se poată aproviziona cu umiditate care dă viață.

Caracteristicile udării

Coacăzul negru crește bine în sol afânat, care capătă această structură cu udare abundentă combinată cu afânare. Dacă un arbust nu primește suficientă umiditate, lăstarii și ramurile sale încetează să crească, recolta devine mai mică și se sfărâmă.

Udarea este de mare importanță la începutul verii, când tufișul crește activ și formează ovare.În perioada de apariție a fructelor, adică în iunie și iulie, trebuie acordată o mare atenție udării. Solul trebuie umezit la aproximativ 35-45 de centimetri, adică la întreaga adâncime a sistemului radicular. Se consumă aproximativ 20 - 30 de litri de apă pe metru pătrat de teren.

În jurul tufișului, la o distanță de 30-40 de centimetri de bază, sunt săpate șanțuri deosebite la o adâncime de 10-15 centimetri. Dacă coacăzele sunt plantate în rânduri, puteți face brazde situate de-a lungul distanței dintre rânduri.

În aceste șanțuri și barbi se toarnă apă în timpul irigației. După ce solul se usucă, acesta este afânat. O zonă mulcită trebuie slăbită, plivită și udată mult mai rar.

Nuanțe de hrănire

În timpul sezonului de plantare, dacă gaura a fost pregătită conform tuturor regulilor, nu va fi necesară fertilizare. Începând cu al doilea an de creștere, este necesar să adăugați 40-50 de grame de uree în fiecare tufiș.

Puteți trata tufele înșiși cu o soluție de uree de șapte procente, dar numai înainte ca sucurile să înceapă să se miște prin plantă. Tufele mature care au mai mult de patru ani sunt fertilizate cu mai puțină uree. La fiecare tufiș se adaugă de la 25 la 40 de grame de uree, distribuind acest volum în două doze.

Toamna recurg la folosirea îngrășămintelor organice, folosind 10 - 15 kilograme de gunoi de grajd, compost sau excremente de păsări per cultură. Dintre îngrășămintele minerale, pentru fiecare plantă se folosesc 10–20 de grame de sulfat de potasiu și 50 de grame de superfosfat.

Dacă primăvara zona a fost mulcită cu îngrășământ organic, puteți neglija aplicarea acestui tip de îngrășământ toamna. În cazul în care coacăzele au fost hrănite cu humus toamna, în primăvară s-a adăugat îngrășământ cu azot.

Cum să tăiați coacăzele negre?

Plantele nou plantate sunt scurtate astfel încât să nu rămână mai mult de doi sau trei muguri pe fiecare ramură. Pe o cultură care crește pentru al doilea an, ar trebui să existe de la trei până la cinci dintre cei mai puternici și mai puternici lăstari, care în viitor vor forma scheletul arbustului. Ramurile mici și slabe rămase sunt tăiate.

La mijlocul sezonului de vegetație, adică vara, ciupirea se efectuează pe exact doi muguri. Acest lucru este necesar pentru ca lăstarii noi să crească activ și să apară ramuri de fructe. Pentru tufele de coacăze de trei și patru ani, rămân trei până la șase dintre cele mai puternice ramuri, restul sunt îndepărtate.

Vârfurile lăstarilor care au crescut anul trecut sunt ciupite. Când al patrulea an de viață al culturii de coacăze se termină, tufișul este considerat matur și complet format. După al cincilea an, planta necesită tăierea anti-îmbătrânire, care constă în tăierea celor mai bătrâni lăstari.

Dacă primăvara ați efectuat toate tăierile necesare, toamna tot ce trebuie să faceți este să îndepărtați ramurile deteriorate și bolnave, adică să efectuați tăierea în scop sanitar și de rărire.

Dacă nu a fost posibilă efectuarea tuturor activităților primăvara, efectuați tăierea conform schemei de mai sus în toamnă, când coacăzele și-au pierdut toate frunzele. Ramurile uscate pot fi îndepărtate în orice perioadă a anului, dar se recomandă să ciupiți vârfurile la mijlocul verii. Pentru tăiere, folosiți foarfece sterile, cuțite de grădină sau mașini de tuns gard viu.

Reproducere

Cultura poate fi propagată în mai multe moduri: butași, stratificare și împărțire a tufișului. Folosind semințe, puteți crește și un nou tufiș, dar nu există nicio garanție că va moșteni toate caracteristicile varietale ale plantei părinte. În plus, această metodă durează mult mai mult decât cele enumerate mai sus.

Butași

Butașii sunt cel mai adesea folosiți pentru a obține un nou tufiș de coacăz. Lăstarii din primul an de viață, care cresc chiar de la rădăcini, sunt potriviti pentru a face butași. Tăiați butași de la 15 la 20 de centimetri lungime, asigurându-vă că grosimea ramurilor este de cel puțin 7 milimetri.

În aceeași toamnă, butașii sunt așezați în pământ. Dacă în această perioadă nu se poate găsi un nou loc pentru viitoarele plante tinere, plantarea poate fi amânată până în primăvară.

Vârfurile materialului săditor trebuie să fie scufundate în lac de grădină, butașii legați împreună, plasați în hârtie umezită și folie de plastic și apoi depozitați la frigider sau îngropați în zăpadă.

Primăvara, butașii sunt plantați în teren deschis, folosind aceeași tehnologie care se aplică coacăzelor adulte. Peste ele se construiește o seră din polietilenă și așteaptă înrădăcinarea. Butașii care au dezvoltat deja rădăcini sunt udați în mod regulat, împiedicând uscarea solului. De îndată ce au unul sau doi lăstari, butașii sunt mutați într-un loc permanent.

Straturi

Metoda de înmulțire prin stratificare este considerată cea mai simplă și cea mai eficientă, deoarece grădinarul este capabil să obțină răsaduri cu un sistem puternic de rădăcină în doar un an.

La începutul primăverii, săpați o groapă de 10 centimetri adâncime lângă tufa de coacăze. Din marginea tufișului, selectați o ramură puternică, sănătoasă, care are deja doi ani, coborâți-o la pământ și puneți mijlocul crengii în gaură, asigurându-vă că rămân 20 - 30 de centimetri de lăstari deasupra suprafeței.

Pentru a împiedica lăstarul să se târască afară din pământ, asigurați-l cu sârmă și acoperiți-l cu pământ. Butașii trebuie udați în mod regulat, apoi până în toamnă va avea un sistem radicular dezvoltat și două ramuri groase. O plantă tânără atât de puternică poate fi separată de un tufiș adult și plantată într-un loc nou.

Împărțirea tufișului

Împărțirea tufișului se face primăvara sau toamna, când exemplarul adult este pe cale să fie replantat. Tufa este îndepărtată de pe pământ și, folosind un topor steril, împărțită în mai multe părți. Fiecare diviziune trebuie să aibă un sistem de rădăcină dezvoltat și puternic și lăstari puternici.

Zonele de tăiere sunt tratate cu cărbune, lăstarii tineri sunt scurtați cu 30 de centimetri și rădăcinile bolnave și deteriorate sunt îndepărtate. Butașii sunt plantați în pământ și udați din abundență. Recolta de la astfel de plante tinere poate fi obtinuta dupa un an.

Coacăzul negru este considerat o plantă relativ nepretențioasă, așa că cu un efort minim, puteți obține o recoltă bogată de fructe de pădure dulci și sănătoase.

Mulți oameni numesc coacăzele negre parfumate boabele lor preferate. Este potrivit pentru a face conserve și dulcețuri. Din coacăze se fac compoturi delicioase, se fac tincturi și lichioruri. Boabele proaspete sunt foarte gustoase singure.

Caracteristici și aspect

Tufa de coacăze negre este clasificată ca un arbust din familia agrișelor. Se caracterizează prin următoarele proprietăți:

• Rădăcinile fibroase ale coacăzelor negre din sol se ramifică adesea și ating o adâncime de 25-45 cm;
• Tufa este formată din ramuri de diferite vârste, care se află la diferite niveluri, astfel încât coacăzele negre dau roade pentru o lungă perioadă de timp - 10-16 ani. Tufa dă cele mai multe fructe la șase ani de la plantare;
• Primăvara, arbustul aruncă muguri devreme - deja la +6...+7 C. Și înflorește la +12...+16 C. Din cauza acestei inflorescențe, ei suferă adesea de răceli de primăvară;
• Cele mai multe tipuri de coacăze negre nu necesită polenizatori. Cu toate acestea, calitatea boabelor va fi mai mare dacă mai multe soiuri sunt plantate împreună. În astfel de condiții, boabele vor fi mari și randamentul general va fi ridicat;
• Frunzele de coacăz au o aromă pronunțată și sunt potrivite pentru prepararea ceaiurilor;
• Boabele de coacăze negre se caracterizează printr-un gust dulce-acru și un miros parfumat. Conțin multe microelemente utile și vitamine. Există în special multă vitamina C, care întărește sistemul imunitar.

Varietate de soiuri

Coacăzele cresc în teritoriile Europei, Asiei și Americii de Nord. Există în total peste 150 de specii, dintre care majoritatea oferă fructe de pădure comestibile. Nu este întotdeauna posibil să distingeți o specie de alta dintr-o fotografie. Cea mai buna coacaze negre este o planta cu fructe mari si dulci care produce un randament mare an de an. O descriere a soiurilor cu boabe mari este prezentată într-un articol separat. Cele mai populare sunt discutate mai jos:

• Viguros. Greutatea boabelor ajunge la 7 grame sau mai mult. Coacăzele negre sunt rezistente la îngheț și la boli comune. Un tufiș produce 4-7 kg de fructe de pădure.
• Venus. Fructele sunt mari, cântărind 2,6-6 grame. Fiecare tufiș poate produce aproximativ 5 kg de fructe de pădure. Soiul cedează timpuriu și rezistă bine la îngheț.
• Gulliver. Fiecare tufiș produce până la 7 kg de fructe. Greutatea unei fructe de pădure este de 3,5 grame. Specia poate rezista bine la vremea rece și uscată. Perioada de coacere este medie.
• Dobrynya. Produce fructe cu o greutate de până la 8 grame, dar necesită sol fertil. Rezistența la îngheț este medie, tolerează bine seceta. Rezistent la mucegaiul praf.

Soiuri dulci de coacăze negre. Soiurile care conțin mai mult de 10% zahăr sunt potrivite pentru a face dulcețuri și a produce suc natural. Descrierea unor tipuri similare:

• Un elev excelent. Fructe mari cu gust acru, zahar 11,2%. Soiul poate rezista doar la frig moderat și are rezistență medie la boli și dăunători.
• Nina. Varietate timpurie. Greutatea boabelor este de aproximativ 3 grame, zahăr - 10-11%. Rezistență ridicată la îngheț, rezistență medie la mucegai praf.
• Bagheera. Tufa crește în înălțime până la 1-1,5 m Conținutul de zahăr din boabe este de 9-12%. Rezistent la îngheț și secetă. Greutatea boabelor este de 1,5-2,5 grame. Fructele de pe tufișuri încep să apară la un an de la plantare. Perioada de coacere este medie.
• Perla. Dintr-un tufiș se colectează în medie 3-4,5 kg de fructe. Greutatea boabelor este de 2-6 grame. Începe să dea roade în al doilea an de creștere. Perioada de coacere este timpurie. Are o bună rezistență la iarnă și rezistență la secetă.

Plantarea coacăzelor

Coacăzele negre sunt înmulțite prin butași, stratificare (lăstarii care ating pământul produc rapid rădăcini) și împărțirea tufișului. Butașii de plante proaspete prind rapid rădăcini și cresc pe tot parcursul sezonului de creștere. Dar cel mai bine este să organizați plantarea de coacăze negre în toamnă (începutul lunii octombrie). Până la primăvară, tufișul va deveni mai puternic și va crește bine. Tehnologia pentru cultivarea tufelor de coacăze negre în căsuțele de vară este simplă. Ar trebui urmate câteva recomandări:

1. Solul pentru coacăze negre este fertil cu o reacție ușor alcalină, de exemplu, argilos ușor;
2. Este mai bine să plantezi în zone însorite. Datorită umbrei, numărul de boabe scade și acestea capătă un gust acru;
3. Solul se pregătește prin afânare și hrănire cu îngrășăminte;
4. Distanța dintre tufișuri ar trebui să fie de până la 1,5 m;
5. Gaura de plantare este făcută la 40 cm adâncime și 50 cm lățime. Se toarnă în ea o jumătate de găleată cu apă, apoi răsadurile sunt puse în sol și completate cu jumătatea de apă rămasă. Pământul este acoperit cu gunoi de grajd, humus sau turbă;
6. Tufa de coacaze negre iubeste umezeala, dar nu tolereaza apa stagnanta.

Priveste filmarea! Cum să crești coacăze

Îngrijirea plantelor

Pentru ca tufa de coacăze negre să fie sănătoasă și să vă încânte cu o recoltă bună, este necesară îngrijirea adecvată:

Tunderea coacazelor negre

Din momentul în care tufa de coacăze negre este plantată, este necesar să se efectueze o tăiere regulată, la fel ca. Pe ramurile tinere se lasa 2-4 muguri bine dezvoltati (lungimea intregii taieri este de 10-15 cm). După un an, lăstarii necoapți și slabi sunt îndepărtați. Au rămas aproximativ 3-4 dintre cele mai puternice ramuri, care în timp formează cadrul scheletic al tufișului. După aproximativ 5 ani, coacăzele ar trebui să aibă 15-20 de ramuri principale care au nevoie de tăiere sanitară și anti-îmbătrânire în fiecare an.

Diferite soiuri de coacăze negre se dezvoltă și produc culturi în moduri diferite. Prin urmare, ele sunt împărțite în 3 grupuri de tăiere:

• 1 grup. La soiurile din grupa 1, mulți lăstari zero din rădăcină apar anual, dar capacitatea lor de a se ramifica este slabă. Prin urmare, la tăiere, aceste ramuri anuale sunt scurtate cu aproape 1/3, ceea ce îmbunătățește ramificarea. Lăstarii îmbătrânesc repede, așa că trebuie să tăiați complet ramurile de 4 ani;
• a 2-a grupă. La soiurile din acest grup, lăstarii zero cresc slab, dar ramurile scheletice se ramifică bine. Din această cauză, nu este ușor să crești un arbust cu un număr mare de lăstari de diferite vârste. Pentru a corecta situația, lăstarii zero practic nu sunt tăiați, dar pentru a le crește numărul și a spori creșterea, ramurile vechi (chiar și cele care încă produc fructe) sunt îndepărtate. Astfel de specii rodesc mai mult dacă ramurile sunt tăiate la vârsta de 5-6 ani;
• a 3-a grupă. Soiurile din al treilea grup sunt medii între primul și al doilea, produc un număr mediu de lăstari zero și au ramificare medie. Lăstarii sunt durabili și produc o recoltă de aproximativ 6 ani. Sunt tăiate după grupe de tip 2, dar scurtate mai mult.

Dăunători și boli ale coacăzelor negre

Printre bolile care afectează tufele de coacăze negre se numără următoarele:

1. Mucegaiul praf american.
2. Terryness.
3. Rugini.
4. pete albe.
5. Antracoză.

Plantele sunt susceptibile la atacuri de către o varietate de dăunători, principalii fiind:

1. Zlatka.
2. Acarianul coacăzelor.
3. Acarianul păianjen.
4. Sawfly.
5. Sticlărie.
6. Ognevka.
7. Lăstarii afidelor.
8. Molie.
9. Trage afide.

Dar înainte de a trata arbuștii cu medicamente, trebuie să încercați să eliminați manual problema: îndepărtați ramurile și frunzele afectate, colectați larvele dăunătorilor. Dacă stadiul de deteriorare este mare, atunci puteți folosi decocturi de plante insecticide (henbane, datura, calendula, celidonia, euforbia, pelin și altele). Efectul lor nu este la fel de dăunător ca cel al substanțelor chimice.

Dacă sunt necesare măsuri extreme, substanțele chimice sunt folosite pentru a distruge dăunătorii și bolile coacăzelor negre. Când le utilizați, trebuie respectate măsurile de siguranță.

Reproducere

Metoda principală și accesibilă de reproducere a coacăzelor negre este înmulțirea vegetativă:

Concluzie

Tehnologia agricolă pentru cultivarea coacăzelor negre în căsuțele de vară este clară pentru toată lumea, deoarece planta nu necesită îngrijire și dă roade bine pentru o perioadă lungă de timp. Trebuie doar să monitorizați cu atenție tufișurile, nu uitați de udarea, fertilizarea și tratamentele preventive în timp util. Apoi, tufa de coacăze negre, a cărei îngrijire corespunde tuturor punctelor, va oferi o recoltă bogată de fructe de pădure aromate dulci.

Priveste filmarea! Cel mai bun mod de a înmulți coacăzele din butași

Coacăzul negru este o boabă neagră care este iubită de copii și adulți. Planta este un arbust aparținând familiei agrișelor. Astăzi crește în multe terenuri de grădină. Ce a cauzat această popularitate?

Aproape toată lumea știe că coacăzele au multe proprietăți benefice: conțin o cantitate imensă de vitamine care pot întări semnificativ sistemul imunitar și pot proteja organismul de infecția cu diverși viruși care provoacă răceli. În plus, coacăzele negre fac dulceață minunată, compot, plăcinte, prăjituri și alte dulciuri de casă.

Creșterea acestui arbust nu este atât de dificilă, cu toate acestea, există câteva caracteristici care sunt extrem de importante de observat. Vom vorbi despre asta în articol.

Soiuri populare de coacăze negre

Coacăzul negru are multe soiuri, care diferă în timpul coacerii boabelor, aspectul tufișului și al fructelor și multe alte aspecte. Toate soiurile sunt împărțite în soiuri timpurii și târzii, care se coc toamna.

Rezidenții de vară care cultivă coacăze sunt mai interesați de soiurile cu fructe mari. Cele mai bune soiuri cu fructe mari includ:

• Frumusețea Liovului
• Dobrynya
• Exotic
• Confort(nepretențios în îngrijire).

De asemenea, puteți distinge mai multe soiuri moderne, cum ar fi:

• Selechenskaya coacăzul negru este un soi timpuriu, greutatea medie a boabelor este de 2-2,5 g.
• Viguros- este capabil să prindă rădăcini cu succes și să aducă o recoltă bună. Boabele sale ajung la aproape 8 g în greutate. Acest soi aparține soiurilor timpurii, care atrage majoritatea locuitorilor de vară.

Dintre soiurile care se disting prin predominanța unei cantități mari de zaharuri sănătoase, putem evidenția: Dulce belarusă, Comoară, Perla neagră, Furnica, Leneș, Pigmeu, Bagheera, Nina, Excelentă studentă.

Cum să alegi răsaduri bune

Alegerea răsadului este cheia unei recolte fructuoase.

Prin urmare, achiziționați-le doar de la furnizori de încredere sau de la o pepinieră, unde vor selecta o varietate potrivită pentru dvs., care poate lua rădăcini în regiunea dvs.

Sfat! Înainte de a cumpăra, asigurați-vă că verificați pentru ce regiune sunt răsadurile (deoarece răsadurile pentru regiunea Moscovei cu siguranță nu vor prinde rădăcini în Urali).

Atunci când alegeți un răsad pentru plantare, acordați o atenție deosebită aspectului tufișului. Ar trebui să fie bine ramificat și să aibă un sistem radicular puternic.

Pentru plantare, alegeți răsaduri de doi ani. Ele prind mai bine rădăcini și vă vor mulțumi cu fructe mai devreme.

Dacă ați achiziționat tufe anuale și vă îndoiți de puterea lor, puteți plasa două răsaduri într-o gaură, îndreptându-le în direcții diferite. În acest caz, în timpul plantării, lăstarii trebuie tăiați și să rămână doar 2-3 muguri bine dezvoltați.

Important! Dacă te îndoiești de onestitatea vânzătorilor de răsaduri și tu însuți nu înțelegi soiurile, ia tufișuri pentru plantare de la vecinii tăi din țară. Astfel, vei ști exact ce fructe va da arbustul plantat.

Plantarea corectă a coacăzelor negre

Mulți locuitori de vară fac mai multe greșeli atunci când plantează coacăze negre primăvara. Cel mai bine este să plantezi toamna la începutul lunii octombrie, deși totul depinde de regiune. Plantarea tufișului achiziționat ar trebui să aibă loc la o temperatură de la +7 la +15 grade. Pe timpul iernii, rizomul va prinde rădăcini, iar odată cu prima apariție a căldurii în primăvară, vor apărea primii lăstari.

In ceea ce priveste locatia pe site, aici apeleaza la conformitate urmând reguli:

1. Coacăzul negru adoră expunerea directă la lumina soarelui, așa că nu ar trebui să plantați planta lângă o casă sau altă clădire. În acest sens, procesul de plantare a coacăzelor negre este similar cu cel care are nevoie și de multă lumină solară directă. Deși tufa de coacăze tolerează umbra, nu contribuie la o mai bună coacere a fructelor.

2. Arbustul trebuie amplasat într-o zonă protejată, astfel încât vântul să nu poată pătrunde până la răsad, deoarece va împiedica insectele să polenizeze florile de coacăz.

3. Coacăzele negre au nevoie de umiditate bună a solului. Dar nu ar trebui să-l plantați într-o zonă umedă, deoarece acest lucru va duce la moartea tufișului.

Important! Nu puteți planta coacăze în zonele joase, deoarece acolo predomină aerul rece. Acest aranjament poate avea un efect dăunător asupra creșterii tufișului.

Pregătirea solului pentru plantare

Înainte de a planta coacăze, trebuie să săpați o groapă în care va fi așezat răsadul de coacăze negre.

Adâncimea acestei găuri ar trebui să fie de aproximativ 40 cm. Aruncă-l în gaura săpată pentru plantare pansament superior (îngrășăminte) pe metru pătrat:

• 4 kg de humus. Dacă utilizați turbă, aceasta trebuie amestecată cu făină de oase într-un raport de 1:1;
• superfosfat în cantitate de 100-150 de grame;
• sulfat de potasiu - nu mai mult de 30 de grame.

Pentru plantare, săpați o groapă de cel mult 40 cm adâncime și aproximativ același diametru. Trebuie menținută o distanță de cel puțin 1,5 m între gropi și de cel puțin 2 m între rânduri.

Inspectați cu atenție rădăcinile și îndepărtați lăstarii putrezi. Umpleți gaura cu o găleată cu apă și plantați tufișul. Pentru comoditate, îl puteți întinde până la locul de aterizare. Acoperiți toate rădăcinile cu humus și umpleți din nou cu o găleată cu apă.

Dacă doriți să obțineți un tufiș de coacăze mai puternic și puteți aștepta fructele, atunci tăiați tufa, lăsând doar 10 cm de sol. Deci, puteți obține un tufiș puternic, dar acum așteptați boabele la numai un an după plantare.

Tufele de coacaze negre trebuie udate primavara, cand solul este inca inghetat. Apă pentru a îndepărta murdăria și alte resturi din tufiș. Aici este necesar să se mențină o temperatură adecvată a apei. Ar trebui să fie fierbinte, dar nu mai mult de +60 de grade. O procedură similară se face o dată pe săptămână până când permafrostul dispare din sol.

Monitorizați starea solului; acesta trebuie să rămână întotdeauna ușor umed. Tot vara puteți folosi o sticlă cu pulverizator și puteți pulveriza apă pe toată suprafața tufișului.

Cum să tăiați corect coacăzele

Se efectuează tăierea coacăzelor pas cu pas:

1. Mai întâi trebuie să monitorizați formarea tufișului. Au mai rămas doar 3-4 dintre lăstarii bazali cei mai puternici și maturi. Locația lor nu trebuie ascunsă. Lăstarii mai slabi sunt tăiați complet lângă pământ.

2. Se efectuează și tăierea de întreținere. Îndepărtați ramurile vechi care au o creștere anuală scurtă. Acest tip de tăiere ar trebui efectuată pe tot parcursul creșterii tufișului.

Fecunditatea coacăzelor negre depinde de tăierea corectă. Metode similare de tăiere sunt utilizate la cultivarea strugurilor, descrise în detaliu.

Cum să hrănești coacăzele negre primăvara

Odată cu debutul primăverii, tufele de coacăze negre trebuie fertilizate. Puteți folosi o metodă simplă și accesibilă pentru a hrăni rădăcinile și a le satura cu vitamine după ierni grele. Udă solul din jurul fiecărui tufiș cu uree într-un raport de aproximativ 50 g per plantă.

În întregime, Îngrijirea coacăzelor negre constă în următorii pași:

• udarea regulată a tufișurilor;
• tratarea tufișurilor de la dăunători și buruieni. Controlul buruienilor ar trebui să aibă loc pe măsură ce iarba și plantele cresc în exces. În ceea ce privește dăunătorii, putem aminti unul dintre cei mai periculoși și des întâlniți - afidele. Mai întâi trebuie să scapi de furnicile care au nevoie de acești dăunători. Turnați apă clocotită peste furnici și apoi acoperiți-le cu acid boric. Pentru a ucide afidele, pulverizați tufișul cu o soluție 1% de bitoxibacilină;
• acoperirea plantei în iarna severă cu un material special de acoperire SUF. Dacă tufele de coacăze cresc în grădina din apropierea casei, acoperiți cu grijă tufa cu zăpadă;
• tăiere adecvată pentru o bună producție de fructe;
• afânând periodic solul din jurul tufișului.

Sfaturi similare de îngrijire pot fi aplicate.
Respectarea acestor reguli simple vă va permite să vă bucurați de boabe de coacăze negre coapte și gustoase timp de mulți ani.

Mai mult detalii despre caracteristicile plantării diferitelor tipuri de coacăze negre iar pregătirea corectă a solului poate fi învățată din aceasta video:

Coacăze negre (lat. Ribes nigrum)– o specie din genul monotipic Coacăz din familia Gooseberry, care este un arbust de fructe de pădure de foioase. În sălbăticie, coacăzele negre cresc astăzi în toată Europa, în Urali, în Siberia până la Yenisei și Baikal, în Kazahstan, Mongolia și China. Este răspândită și în America de Nord. Este cultivat în întreaga lume în grădinărit amator și la scară industrială. A apărut în Rusia Kievană în secolul al X-lea - a început să fie cultivat în grădinile mănăstirii și abia atunci coacăzul negru a început să cucerească Europa.

• Aterizare: la începutul toamnei sau la începutul primăverii.
• Iluminat: lumina puternică a soarelui.
• Pamantul: neacid, bine drenat și fertilizat.
• Udare:în medie o dată la cinci zile, folosind 20-30 litri de apă pentru fiecare 1 m² de teren: solul trebuie să fie umed până la o adâncime de 30-35 cm.
• Tunderea: primăvara - curățare sanitară, în timpul căderii frunzelor - tăiere principală.
• Hrănire: dacă îngrășămintele au fost aplicate pe sol înainte de plantarea coacăzelor, fertilizarea începe în al treilea an: se adaugă azot la începutul primăverii, se efectuează trei fertilizări foliare în iunie-iulie, iar toamna solul este dezgropat cu compost, gunoi de grajd sau gunoi de grajd de pui, precum și îngrășăminte fosfor-potasiu.
• Reproducere: stratificare, butași lignificati și verzi, înrădăcinare a lăstarilor de doi ani.
• dăunători: lăstar, afide biliare și roșii, molii, muște cu picioare palide, mușcărele din fructe și galbene, rulouri de frunze bienale, acarieni de păianjen și muguri, molii, mușchii de sticlă, musculițe.
• Boli: pată albă (septoria), putregai cenușiu, rugină calice și columnară, antracnoză, terry, necroza lăstarilor și ramurilor, mucegaiul pudră, mozaic dungat, necroza nectriană.

Citiți mai jos despre cultivarea coacăzelor negre.

Coacăze negre - descriere

Sistemul de rădăcină fibroasă de coacăz negru este situat la o adâncime de 20-30 cm. Înălțimea tufișului de coacăz negru ajunge la 1 m Lăstarii tineri de coacăze sunt palizi și pubescenți. Frunzele de coacăz negre sunt lungi și lățime de la 3 până la 12 cm, cu trei până la cinci lobi triunghiulari largi, al căror mijloc este adesea alungit, au margini zimțate și glande aurii de-a lungul nervurilor, care emit o aromă binecunoscută. Partea superioară a limbei frunzei este verde închis, plictisitoare, partea inferioară este pubescentă de-a lungul venelor. Raceme căzute de 5-10 flori în formă de clopot de culoare gri-roz sau lavandă, adesea dens pubescente la exterior, înfloresc în mai sau iunie. Fructele de coacaze negre sunt fructe de padure lucioase, de culoare albastru-negru, parfumate de pana la 1 cm in diametru.

Coacăzele negre sunt una dintre cele mai populare culturi de grădină din zona de mijloc, care este cultivată de amatori la fel de des ca zmeura, agrișele și căpșunile și mult mai des decât murele, căpșunile și afinele. Această cultură a câștigat o asemenea popularitate nu numai datorită gustului și aromei sale strălucitoare, ci și datorită numărului mare de vitamine, acizi, micro și macroelemente necesare oamenilor, pe care le conțin boabele de coacăze negre.

Vă vom spune despre cum să plantați și să îngrijiți coacăzele negre, în ce moduri se reproduc, cum să tăiați coacăzele negre, cu ce să le hrănim, vom oferi o descriere a soiurilor de coacăze negre care sunt cele mai productive și mai ușor de utilizat. îngrijiți, vom descrie ce dăunători și boli ale coacăzelor negre pot complica cultivarea acesteia - veți găsi răspunsuri la toate întrebările dvs. în articolul nostru.

Plantarea coacăzelor negre

Când să plantezi coacăze negre

Coacăzele rodesc timp de 12-15 ani și produc cele mai bogate recolte în al șaselea sau al șaptelea an de creștere. Aproape toate soiurile de coacăze negre sunt autofertile - nu au nevoie de polenizatori, dar cele mai mari și mai dulci coacăze negre se obțin atunci când mai multe soiuri ale acestei culturi sunt polenizate încrucișat într-o zonă.

Puteți planta coacăze negre pe tot parcursul sezonului de vegetație, dar cel mai bine este să faceți acest lucru la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie - înainte de iarnă, răsadurile de coacăze negre vor prinde bine rădăcini, iar la începutul primăverii vor începe să crească. Dacă decideți să plantați coacăze primăvara, atunci încercați să faceți acest lucru înainte ca seva să curgă și mugurii să înceapă să se umfle.

Pământ pentru coacăze ar trebui să existe o reacție fertilă, ușor acidă sau neutră - pH 5,0-5,5. Culturii îi place cel mai mult argilosul. Coacăzele negre se plantează pe partea de sud sau sud-vest, într-o zonă bine luminată, ferită de vânt. Apele subterane nu trebuie să depășească 1,5 m.

Plantarea coacăzelor negre primăvara

Zona pentru coacăze negre trebuie pregătită toamna: solul este săpat până la adâncimea unei baionete de cazmă, adăugând 7-10 kg de humus, 1 litru de cenușă de lemn și 80-100 g de superfosfat pe m².

Densitatea de plantare a tufelor de coacăze negre depinde de soiul culturii. De exemplu, soiurile cu răspândire redusă sau cu creștere dreaptă sunt plantate la o distanță de 100-130 cm unele de altele, menținând distanța dintre rânduri de până la un metru și jumătate lățime. O gaură de plantare este săpată de aproximativ 50x50x50 cm, se toarnă în ea o jumătate de găleată cu apă, răsadul este plasat în ea la un unghi de 45º, cu 4-6 cm mai adânc decât a crescut în lichiorul mamă - această metodă de plantare stimulează formarea intensivă a rădăcinilor și lăstarilor.

Rădăcinile răsadului sunt îndreptate cu grijă, acoperite cu pământ, compactate, după care se toarnă încă o jumătate de găleată de apă sub răsad. Pentru a evita evaporarea rapidă a umezelii din sol, zona este mulcită cu turbă, humus, pământ uscat sau rumeguș.

Plantarea de coacăze negre toamna

Gropile pentru plantarea de toamnă a răsadurilor de coacăze negre sunt pregătite cu două până la trei săptămâni înainte. Stratul superior de sol amestecat cu două linguri de superfosfat dublu, o mână mare de cenușă și 5 kg de compost putrezit este turnat în ele, umplând gaura cu două treimi. Pământul din groapă trebuie să se aseze și să se compacteze înainte de plantare. Procedura de plantare se desfășoară după aceleași reguli ca în primăvară. După plantare, toți lăstarii răsadurilor sunt tăiați, lăsând nu mai mult de 2-3 muguri pe fiecare.

Îngrijirea coacăzelor negre

Îngrijirea coacăzelor negre primăvara

Coacăzele negre se trezesc foarte devreme în primăvară, așa că trebuie să aveți timp să tăiați ramurile rupte sau bolnave înainte ca mugurii să se umfle și, de asemenea, să eliminați mugurii deteriorați de acarieni. Dacă sunt prea mulți muguri în care s-au instalat acarienii, tăiați întregul tufiș până la bază. Primăvara, pe lângă cele sanitare, se efectuează tăierea formativă a tufișurilor. Dacă ați întins tufișurile pentru iarnă, greblați pământul de pe ele.

Pământul din jurul tufișului este săpat și mulțuit cu un strat de humus sau gunoi de grajd de 5-10 cm grosime, încercând să-l așeze la o distanță de 20 cm de ramurile tufișului. De îndată ce buruienile încep să încolțească, îndepărtați-le imediat.

Deoarece coacăzele negre sunt iubitoare de umezeală, nu uitați să le udați, mai ales dacă iarna a fost fără zăpadă și primăvara fără ploaie. După udare, este indicat să pliviți zona, precum și să fertilizați coacăzele cu îngrășăminte cu azot, urmată de afânarea solului și înglobarea granulelor la o adâncime de 6-8 cm Afânarea se efectuează în medie de 2-3 ori pe săptămână , dar dacă ați mulci zona, puteți face acest lucru prin mulci și mult mai rar.

Deoarece coacăzele negre intră foarte devreme în stadiul de creștere activă, mugurii lor de deschidere pot fi deteriorați de înghețurile de întoarcere, așa că fiți pregătit să protejați tufișurile de o scădere ascuțită cu fum sau folie de plastic.

În luna mai, când coacăzele încep să înflorească, inspectați tufele și tăiați ramurile afectate de dublare (reversiune) - cele pe care florile s-au schimbat de la formă de clopot la petale separate. Dacă coacăzele au nevoie de suporturi, instalați-le.

Îngrijirea coacăzelor negre vara

În iunie, tufele de coacăze negre sunt udate, plivite și afânate zona din jurul lor, iar coacăzele sunt hrănite și la rădăcină cu îngrășăminte organice. De asemenea, cultura răspunde bine la hrănirea foliară - pulverizarea cu soluții de microîngrășăminte pe frunze.

Dacă apare o molie, este necesar să-i distrugi cuiburile, iar dacă unele fructe de pădure devin maro și se deformează prematur, acesta este un semn sigur al activității muștei, așa că fii pregătit să tratezi și coacăzele negre.

În iulie și august, coacăzele roșii și negre se coc. Fructele de coacăze negre sunt colectate selectiv, în boabe individuale, și nu în același mod ca coacăzele roșii - în ciorchine întregi. Cele mai bune preparate pentru culesul fructelor de pădure sunt tăvile, cutiile sau cutiile în care fructele nu vor fi zdrobite.

După recoltare, coacăzele necesită udare abundentă și, de îndată ce solul se usucă, va fi necesar să afânați solul din zonă.

Îngrijirea coacăzelor negre toamna

La sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie se aplică îngrășăminte organice și minerale pe tufele de coacăze, după care zona este udată și apoi dezgropată pentru a încorpora îngrășămintele în sol.

Un punct important în îngrijirea coacăzelor negre în toamnă este tăierea sanitară a tufișurilor. Ca urmare a îndepărtarii ramurilor îngroșate, este posibil să aveți material săditor care este timpul să înrădăcineze toamna. Butașii săpați primăvara pentru înrădăcinare sunt separați de tufișurile mamă și plantați într-un loc permanent.

Dacă nu plouă toamna, efectuați irigații cu reîncărcare cu apă. Asta e tot pentru munca de toamnă cu coacăze negre.

Prelucrarea coacăzelor negre

La începutul primăverii, tratamentul tufelor de coacăze negre începe cu opărirea tufelor dintr-o cutie de udat de grădină cu apă încălzită la 80 ºC. Puteți înlocui un duș fierbinte prin polenizarea tufișurilor și a pământului înconjurător cu cenușă de lemn.

Pentru a combate unele insecte, precum și pentru a hrăni coacăzele cu azot, tufele sunt tratate cu o soluție de uree de șapte procente, dar acest lucru trebuie făcut până când mugurii de pe ramuri încep să înflorească.

De îndată ce prima frunză începe să iasă din muguri, coacăzele sunt tratate cu o soluție de un procent de amestec Bordeaux sau sulfat de cupru împotriva bolilor precum antracnoza, rugina și septoria.

Dacă sezonul trecut ați observat molii în zona fluturilor, tratați coacăzele negre înainte de înflorire cu Karbofos, Agravertin, Fitoverm, Iskra-bio în conformitate cu instrucțiunile și, pe lângă această măsură, acoperiți zona cu folie, astfel încât fluturii să nu poată ajunge. din pământ. De îndată ce coacăzele înfloresc, filmul va trebui îndepărtat, astfel încât insectele benefice să poată ieși la suprafață.

În același timp (înainte de înflorire), coacăzele trebuie stropite cu Karbotsin, Iskra sau Inta-CM împotriva muschilor biliari, afidelor, muștelor de fierăstrău și rolelor de frunze, dar deoarece un singur tratament nu va fi suficient, va trebui să pulverizați coacăzele cu aceste preparate inca de doua ori - imediat dupa inflorire si dupa recoltare .

După înflorire, dacă găsiți antracnoză, septoria sau mucegaiul pudră pe coacăze negre, trebuie să tratați tufele cu Strobi, Vectra sau Cumulus, iar Topaz, Thiovit Jet sau sulf coloidal vor face față mucegaiului american (cu condiția ca temperatura aerului să temperatura în grădină nu va fi mai mică de 18 ºC). După recoltare, este necesar să se retrateze coacăzele împotriva mucegaiului praf american.

După căderea frunzelor și tăierea de toamnă a tufișurilor, este necesar să se colecteze și să se distrugă resturile de plante, după care coacăzele trebuie prevenite de boli cu soluții de un procent de amestec Bordeaux sau sulfat de cupru.

Udarea coacăzelor negre

Cultivarea coacăzelor negre necesită menținerea solului în planta de coacăz într-o stare afânată, ceea ce se poate realiza prin udare frecventă și abundentă, cu condiția să nu fie excesivă. Lipsa de umiditate încetinește creșterea ramurilor și lăstarilor, iar în timpul formării și umplerii boabelor de coacăz, umiditatea slabă sau neregulată a solului le poate face să se macine și să cadă.

Udarea coacăzelor negre este deosebit de importantă la începutul lunii iunie, în timpul etapei de creștere intensivă a tufișurilor și de formare a ovarelor este necesară și la sfârșitul lunii iunie și începutul lunii iulie, în perioada de umplere a fructelor. În acest moment, solul trebuie umezit până la adâncimea întregului strat de rădăcină - aproximativ 35-45 cm. Consumul aproximativ de apă este de 20-30 litri pe m² de teren. Apa trebuie turnată în brazde special făcute de-a lungul distanței dintre rânduri sau în șanțuri adânci de 10-15 cm, săpate în jurul fiecărui tufiș la o distanță de 30-40 cm de la bază.

După udare, slăbiți solul imediat ce se usucă ușor. Dacă zona este mulcită, va trebui să udați, să slăbiți și să pliviți zona mult mai rar.

Hrănirea coacăzelor negre

În anul de plantare, dacă ați aplicat îngrășământ în groapă conform recomandării noastre, coacăzele negre nu vor avea nevoie de fertilizare. Din al doilea an de viață primăvara, va fi suficient să distribuiți 40-50 g de uree sub fiecare tufiș sau să tratați tufișurile cu o soluție de șapte procente înainte ca seva să înceapă să curgă. Tufele mai vechi de 4 ani sunt hrănite cu uree în cantități mai mici, folosind doar 25-40 g de îngrășământ cu azot pe tufă, aplicat în două doze.

Toamna, coacăzele negre sunt hrănite cu materie organică o dată la doi ani - compost, gunoi de grajd sau excremente de păsări la o rată de 10-15 kg pe tufă. Și din îngrășămintele minerale, la fiecare plantă se adaugă 10-20 g de sulfat de potasiu și 50 g de superfosfat. Dacă primăvara ați mulci zona cu un strat gros de îngrășământ organic, atunci toamna nu trebuie să adăugați materie organică în sol, iar dacă ați adăugat humus în sol toamna, atunci primăvara viitoare puteți sari peste fertilizarea coacazelor cu azot.

Tunderea coacazelor negre

Când să tăiați coacăzele negre

Am scris deja că cel mai bine este să se efectueze tăierea sanitară și formativă a coacăzelor negre în primăvară, la sfârșitul lunii martie. Dar problema este că cultura începe să vegeta foarte devreme, iar tăierea trebuie făcută înainte ca mugurii să se umfle. Dacă ați reușit să respectați termenul limită în primăvară, atunci în toamnă, înainte de începerea perioadei de repaus, efectuați numai tăiere sanitară.

Tăierea coacăzelor negre primăvara

După cum am scris deja, toate ramurile răsadurilor nou plantate sunt scurtate, lăsând nu mai mult de 2-3 muguri pe fiecare.

Pe tufișurile celui de-al doilea an de viață, în timpul tăierii de primăvară, rămân 3 până la 5 dintre cei mai dezvoltați lăstari zero - vor deveni primele ramuri scheletice ale tufei de coacăz. Lăstarii rămași sunt îndepărtați. La mijlocul verii, lăstarii scheletici sunt scurtați prin ciupirea lor în doi muguri - această manipulare promovează formarea intensivă a ramurilor de fructe și creșterea de noi lăstari zero. Astfel, tufa se formează corect și recolta crește.

În al treilea și al patrulea an de viață, din lăstarii zero în creștere, de la 3 la 6 dintre cei mai promițători au rămas, iar restul sunt tăiați. Vârfurile lăstarilor de anul trecut sunt scurtate. Pe fiecare ramură a ramurilor scheletice rămân 2-4 muguri. Până la sfârșitul celui de-al patrulea an, tufa de coacăze negre poate fi considerată matură.

În anii al cincilea și al șaselea, pe coacăz negru apar ramuri bătrâne, iar tufa are nevoie de tăiere de întinerire, în care ramurile de cinci până la șase ani sunt tăiate chiar la suprafață. În caz contrar, la tăiere, acestea respectă aceeași schemă:

• ramurile din al doilea, al treilea și al patrulea an sunt scurtate de-a lungul tuturor ramurilor, lăsând nu mai mult de 4 muguri la fiecare capăt;
• vârfurile lăstarilor de anul trecut sunt scurtate;
• din lăstarii zero ai anului în curs rămân de la 3 la 5 dintre cei mai puternici și mai dezvoltați, restul sunt tăiați.

Tăierea coacăzelor negre toamna

Dacă ați reușit să efectuați tăierea completă primăvara, toamna nu va trebui decât să tăiați ramurile și lăstarii uscate, rupte, bolnave și care cresc necorespunzător, adică să efectuați tăieri și tăieturi sanitare. Dacă nu ați reușit să aranjați tufa primăvara, faceți-o toamna, după ce toate frunzele au căzut din coacăze.

Ramurile uscate pot fi îndepărtate din tufiș în orice moment al anului. Cel mai bine este să ciupiți vârfurile la mijlocul lunii iulie.

Propagarea coacăzelor negre

Cum să înmulțiți coacăzele negre

Coacăzul negru se înmulțește vegetativ - prin stratificare, butași verzi și lignificati, precum și prin împărțirea tufișului. Înmulțirea semințelor de coacăz negru este, de asemenea, posibilă, dar descendenții pot să nu moștenească complet caracteristicile soiului și, în plus, metodele vegetative dau rezultate mai rapide și mai fiabile.

Înmulțirea coacăzei negre prin butași

Acesta este cel mai comun mod. Butașii de coacăz sunt pregătiți din lăstari bazali anuali sau lăstari de ordinul întâi de ramificare. Grosimea butașilor trebuie să fie de cel puțin 7 mm, iar lungimea trebuie să fie de 15-20 cm Folosind o foarfecă sterilă sau un cuțit, tăiați butașii la 1-1,5 deasupra mugurilor. Este mai bine să faceți acest lucru la sfârșitul lunii septembrie sau la începutul lunii noiembrie, când tufișul a intrat deja în perioada de repaus. În aceeași toamnă, butașii de coacăze negre sunt plantați în pământ, dar dacă plantarea este întârziată până la primăvară, capetele butașilor sunt scufundate în parafină lichidă sau lac de grădină, după care materialul săditor este legat, învelit în hârtie umedă, apoi în polietilenă și îngropate în zăpadă sau puse la frigider până la primăvară. Înainte de plantare, capătul inferior cu parafină este tăiat cu grijă oblic.

Primăvara, butașii sunt plantați cât mai devreme posibil, de îndată ce pământul se încălzește până la 8-9 ºC. Ele sunt plasate în pământ la un unghi de 45º, suficient de adânc încât să rămână doar 1-2 muguri deasupra suprafeței. După plantare, butașii sunt udați și zona este mulcită cu humus, turbă sau rumeguș. Peste pat se instalează arcade de până la jumătate de metru înălțime și peste ele se aruncă polietilenă, care este îndepărtată imediat ce apar primele frunze. Odată ce butașii au prins rădăcini și și-au eliberat primele frunze, încep să fie udați în mod regulat, sub nicio formă, permițând solului să se usuce nici măcar pentru scurt timp.

Vara, patul cu butași este plivit, fertilizat cu o soluție de mullein cu cenușă și superfosfat, iar toamna, cu condiția ca răsadurile să crească la o înălțime de 30-50 cm și să dezvolte 1-2 lăstari, ei. sunt transplantate într-un loc permanent.

De asemenea, puteți înmulți coacăze negre prin butași verzi, dar aceasta este o metodă mai complexă, efectuată numai dacă aveți o seră sau o seră cu funcție de aburire.

Reproducerea coacăzelor negre prin stratificare

Aceasta este cea mai simplă și mai fiabilă dintre metodele de înmulțire vegetativă, deoarece vă permite să obțineți răsaduri cu un sistem radicular bine dezvoltat într-un an. La începutul primăverii, selectați o ramură sănătoasă de doi ani, care crește oblic la periferia tufișului, îndoiți-o spre pământ și plasați partea de mijloc într-o canelură pre-săpată de 10-12 cm adâncime, astfel încât partea de sus 20- 30 cm lungime rămâne la suprafață.

Fixați butașii în canelura cu sârmă, umpleți brazda cu pământ și udați în mod regulat în timpul sezonului de creștere. Până în toamnă, butașii vor dezvolta un sistem puternic de rădăcină, vor produce 2-3 ramuri groase și pot fi tăiați din tufa mamă și transplantați într-un loc permanent.

Propagarea coacăzelor negre prin împărțirea tufișului

Trebuie să împărțiți tufa de coacăz primăvara sau toamna la replantare. Tufa este săpată, eliberând cu grijă rădăcinile din pământ și împărțită în mai multe părți cu un topor sau un ferăstrău, după ce instrumentul a fost sterilizat în prealabil. Fiecare diviziune ar trebui să aibă lăstari și rădăcini bine dezvoltate. Tăiați ramurile și rădăcinile bătrâne și bolnave și scurtați ramurile tinere la 20-30 cm, apoi tratați tăieturile cu cărbune și plantați părți ale tufișului în găuri pregătite în modul pe care v-am descris-o mai devreme.

După plantare, răsadurile necesită udare abundentă. Împărțirea va da o recoltă numai după un an, deoarece sistemul radicular, rănit de divizare, are nevoie de timp pentru a-și reveni din șoc.

Boli de coacaze negre

Dintre boli, coacazele pot fi afectate de bolile fungice antracnoza, petele albe, rugina calice sau columnara, mucegaiul pudra, mucegaiul cenusiu, uscarea lastarilor si uscarea lastarilor de nectrium.

Dar bolile virale pentru care nu există leac sunt mult mai periculoase pentru coacăzele negre. Acestea includ mozaic negru și terry, sau reversiunea.

Dăunători de coacăze negre

Dăunătorii care pot afecta coacăzele includ musca de coacăz, fructele de coacăz, acarienii de păianjen și muguri de coacăz, molia bienală, molia de agriș, lăstarul de agriș și afidele de frunze, molia de coacăz, acarienii de păianjen și muguri de coacăz și musculițe.

După cum probabil ați observat deja, coacăzele negre și agrișele au aceleași insecte dăunătoare și au și boli comune. De aceea am dedicat un articol separat intitulat „Boli și dăunători ai agrișei” unei descrieri a acestor inamici, precum și modalităților de a scăpa de ei.

Soiuri de coacăze negre

Astăzi, au fost cultivate peste două sute de soiuri de coacăze negre, iar printre ele este foarte greu să găsești două sau trei exact cele de care ai nevoie. Vom încerca să împărțim soiurile în grupuri, în conformitate cu solicitările cititorilor noștri, pentru a vă facilita alegerea.

Soiuri mari de coacăze negre

Soiurile de coacăze negre cu fructe mari sunt cele ale căror boabe cântăresc mai mult de 1,5 g. Cele mai cunoscute soiuri de coacăze cu fructe mari sunt:

• Viguros– coacazele negre din acest soi au fructe a caror greutate ajunge la 8 g Coaja fructului este densa, pulpa este carnoasa, dulce, suculenta. Perioada de coacere este medie târzie - în a treia zece zile din iulie. Dezavantajul acestui soi este că se reproduce slab, nu este rezistent la mucegaiul pudră și trebuie întinerit frecvent;
• Dobrynya- coacăze negre mari, greutatea boabelor ajunge la 7 g Perioada de coacere este medie - a doua jumătate a lunii iulie. Dobrynya se distinge prin rezistență la iarnă, fructificare timpurie și rezistență la mucegai;
• Selechenskaya-2– un soi productiv, rezistent la iarnă și rezistent la mucegai, cu fructe de pădure cu o greutate de până la 6 g și un gust dulce-acrișor.

Soiuri dulci de coacăze negre

Cele mai dulci soiuri de coacaze negre sunt:

• Nina– coacăză neagră constant productivă, rezistentă la iarnă, autofertilă și dulce de coacăre neagră, rezistentă la mucegai, cu boabe mari de până la 13 mm în diametru. Din păcate, soiul nu este rezistent la acarienii frunzelor și mugurilor;
• Bagheera– rezistent la schimbările de mediu, fructificare timpurie și soi rezistent la iarnă cu boabe mari, dulci, aproape complet lipsite de acid, caracterizate printr-o bună gelificare. Dezavantajul soiului este instabilitatea acestuia față de dăunători și boli - antracnoză, făinare și acarieni muguri;
• Ceață verde– soi de fructificare timpurie, rezistent la iarnă și cu randament ridicat, de coacere medie, cu fructe de pădure dulci aromate. Soiul este afectat de acarienii mugurii.

Soiurile dulci sunt, de asemenea, Izyumnaya, Otlichitsa, Perun și Dobrynya.

Soiuri timpurii de coacăze negre

Soiurile de coacăză neagră cu coacăre timpurie se coacă la începutul lunii iulie și, deoarece recolta din aceste tufișuri se termină înainte de apariția căldurii, nu se tem de majoritatea bolilor și dăunătorilor care afectează soiurile ulterioare. Coacăzele timpurii sunt reprezentate de următoarele soiuri:

• Răsad de porumbel– un soi extrem de timpuriu cu fructe de pădure mici, cântărind de la 1 g până la 1,5 g, care crapă la copt excesiv;
• Un mic prinț– un soi autofertil și fructifer timpuriu care produce până la 6 kg de fructe de pădure suculente, aproape negre, cu gust dulce-acru pe tufă;
• curiozitate- un soi rezistent la iarnă, autofertil, productiv, care nu tolerează bine seceta, dar este rezistent la mucegai. Boabele sunt ovale, de mărime medie, cu coajă groasă, dulce-acrișoară.

Soiuri medii de coacăze negre

Coacăzul de mijloc de sezon produce o recoltă de la mijlocul lunii iulie. Printre cele mai cunoscute soiuri de coacere medie se numără următoarele:

• Titania- un soi rezistent la mucegai cu fructe de padure de diferite marimi, gust dulce-acrisor, cu coaja rezistenta si pulpa verzuie. Boabele nu se coc în același timp, așa că recoltarea poate dura mai mult;
• Perlă neagră– un soi constant productiv, autofertil și foarte rezistent la îngheț pentru utilizare universală cu boabe unidimensionale cu greutatea de până la 1,5 g Soiul nu este rezistent la mucegai;
• Bolero– soi autofertil, fructifer timpuriu, productiv și rezistent la îngheț, rezistent la antracnoză și făinare, cu boabe mari, aromate, ovale sau rotunde, cântărind până la 2,5 g, cu gust dulce-acru.

Soiuri târzii de coacăze negre

Soiurile târzii de coacăze negre includ cele care se coc în august. Boabele soiurilor cu coacere târzie sunt cele mai bine păstrate congelate și procesate. Cele mai cunoscute soiuri:

• Vologda– un soi productiv, cu fructe mari, rezistent la boli, cu autofertilitate ridicată și rezistență la iarnă, dar este deteriorat în timpul înghețurilor de primăvară. Boabele sunt dulci-acrișoare, mari, cu o desprindere uscată, cântărind până la 2,2 g;
• fiica– un soi productiv, autofertil și rezistent la secetă, de uz universal, rezistent la acarieni. Boabele cu detașare uscată, gust mari, dulce și acrișor, cântărind până la 2,5 g;
• Persoană leneșă– o varietate autofertilă, rezistentă la iarnă, rezistentă la bătăi și antracnoză, cu fructe de pădure rotunde, mari și un gust dulce. Dezavantajele soiului includ coacerea prelungită a fructelor și randamentele instabile.

Soiurile Venus, Natasha, Rusalka, Katyusha, Kipiana și altele sunt, de asemenea, populare.

Cele mai mari scoruri la gust - peste 4,5 puncte - sunt acordate soiurilor de coacaze negre considerate desert. Cele mai bune coacăze negre sunt soiurile Selechenskaya, Selechenskaya-2, Venus, Nadiya, Centaur, Perun, Pygmy, Oryol Waltz, Slastena, Tisel, Nestor Kozin, Black Boomer, Pearl, Legend, Izyumnaya, Lazy, Ben-lomond.

Soiuri de coacăze negre pentru regiunea Moscovei

La întrebarea cititorilor dacă se pot cultiva coacăze negre în zonele cu ierni reci, putem răspunde cu conștiința curată: da! Printre soiurile de coacăze negre, există multe soiuri rezistente la iarnă, care tolerează bine temperaturile de iarnă. Coacăzele negre pentru regiunea Moscovei sunt reprezentate de următoarele soiuri:

• Paulinka– un soi de mijloc de sezon, productiv, rezistent la iarnă, cu boabe cu coajă subțire, mici și acrișoare. Dezavantaj: susceptibil la boli fungice;
• Izmailovskaya- de asemenea un soi de mijloc de sezon, dar boabele de coacăze negre Izmailovskaya au o aromă groasă, gust mare, dulce și acru;
• dulce din Belarus– un soi rezistent la frig si boli cu fructe de padure de marime medie dar foarte dulci. În ciuda faptului că coacerea este prelungită în timp, boabele nu cad de pe tufișuri.

În plus față de cele descrise, soiurile Karelskaya, Moskovskaya, Pygmy, Exotika, Selechenskaya-2, Detskoselskaya și altele cresc bine în regiunea Moscovei.

Coacăzele negre pot fi cultivate și în zonele mai reci. De exemplu, în Urali soiurile de coacăze Nina, Kent, Rhapsody, Pamyat Michurina, Dashkovskaya, Sibilla cresc bine, iar în Siberia - Minusinka, Hercules, Lucia, Zagadka și Buraya.

Proprietățile coacăzelor negre

Proprietățile benefice ale coacăzelor negre

Fructele de coacăze negre sunt considerate o sursă de sănătate - conțin atât de multe substanțe benefice pentru organismul uman. Boabele de coacaze negre contin vitaminele C, B1, B2, B6, B9, D, A, E, K si P, pectina, ulei esential, zaharuri, carotenoide, acizi fosforici si organici, saruri de potasiu, fier si fosfor. Iar frunzele, pe lângă fitoncide, vitamina C și ulei esențial, conțin sulf, plumb, argint, cupru, mangan și magneziu.

Cantitatea de vitamine și alte substanțe benefice din coacăzele negre este mult mai mare decât în ​​orice alte fructe de pădure, deci este un produs alimentar sănătos care ajută la întărirea organismului, la îmbunătățirea imunității și la intensificarea efectului de vindecare în lupta împotriva bolilor. Coacăzele negre sunt indicate pentru boala Alzheimer, diabet, tumori maligne, probleme cu sistemul cardiovascular și vedere. Consumul de boabe de coacăze este benefic pentru ateroscleroza progresivă, boli ale rinichilor, căilor respiratorii și ale ficatului.

Datorită antocianidinelor pe care le conțin, boabele de coacăze negre au proprietăți antiinflamatoare și dezinfectante care ajută organismul să facă față durerilor de gât - sucul de coacăze, diluat cu apă, face gargară în gât.

Un decoct de boabe de coacăze negre este util pentru anemie, hipertensiune arterială, sângerare a gingiilor, ulcer gastric, ulcer duodenal și gastrită. Un amestec de suc de coacăze și miere este folosit pentru a trata tusea severă.

Prin frecarea pulpei fructelor de pădure în piele, puteți face pistruii și petele de vârstă mai puțin vizibile, iar frecând-o în cuticulele și plăcile unghiilor, vă veți face unghiile mai puternice și mai frumoase.

Frunzele de coacăze negre au și proprietăți medicinale, pe care mulți sunt bucuroși să le adauge la ceai, marinate și saramură. Frunzele conțin mai multă vitamina C decât fructele de pădure, așa că decocturile, infuziile și ceaiurile au proprietăți tonice, antiinflamatoare, antiseptice, diuretice, de curățare și antireumatice. Preparatele din frunze sunt folosite pentru gastrită, boli cardiovasculare, gută, iar extern pentru dermatită și diateză exudativă.

Atât decocturile, cât și infuziile pot fi preparate atât din materii prime proaspete, cât și din frunze uscate de coacăze negre. Din frunzele tinere primăvara puteți pregăti o băutură vitaminică care întărește organismul: diluați orice suc acru cu apă fiartă, turnați acest amestec peste frunzele de coacăz timp de o zi, apoi strecurați, adăugați puțină miere dacă doriți și beți o jumătate de pahar a zi.

Din frunze puteți face un oțet de coacăze negre minunat și sănătos, din care câteva picături vor adăuga gust și aromă oricărui fel de mâncare: turnați frunze proaspete de coacăze negre cu sirop de zahăr rece (100g zahăr la 1 litru de apă), acoperiți recipientul cu tifon și se lasă la fermentat 2 luni, apoi se strecoară și se îmbuteliază în sticle de sticlă închisă la culoare.

Coacăze negre - contraindicații

Datorită conținutului ridicat de compuși fenolici și vitamina K din coacăzele negre, este contraindicat pentru tromboflebită - consumul pe termen lung de fructe de pădure poate duce la creșterea coagulării sângelui. Boabele proaspete de coacăze negre și sucul din acestea nu sunt benefice pentru aciditatea ridicată a stomacului, ulcere și gastrită hiperacidă. Fructele proaspete și sucul lor nu sunt recomandate după un accident vascular cerebral, atac de cord sau cu tromboză în curs de dezvoltare.

Sucul de coacăze negre pur, nediluat, poate provoca alergii la copii, dar atunci când este diluat în cantități mici ajută la creșterea nivelului de hemoglobină din sânge. Nu este indicat sa consumi suc de coacaze negre in timpul sarcinii.

Pentru persoanele sănătoase, pentru a obține cantitatea necesară de vitamina C, este suficient să mănânci zilnic doar 20 de coacăze negre.

49 5 1 Coacăz negru: plantare și îngrijire, tăiere și înmulțire 4.1836734693878 Evaluare 4.18 (49 voturi)

După acest articol se citesc de obicei