При перегоні браги в самогон одним із найпоширеніших способів нагрівання перегінного куба самогонного апарату є звичайна газова побутова плита. Крім того, залежно від обставин, так само це може бути індукційна та електроплита, а іноді й звичайне багаття.
Однак існує ще один спосіб нагрівання рідини в кубі - електричний трубчастий нагрівач або, скорочено, ТЕН. Ця тенденція набуває все більшого поширення через безліч переваг. Останнім часом не лише виробники професійного обладнання, а й домашні умільці почали оснащувати свої вироби ТЕНами.
Комплектуючі ТЕНу та принцип його роботи
Трубчастий електричний нагрівач - це прилад, що включає наступні елементи:
- Нагріваюча спіраль з ніхрому або фехралю. Від товщини спіралі та її опору безпосередньо залежить вихідна потужність приладу;
- Корпус у вигляді металевої трубки. Форма трубки може бути різною - петля, спіраль або подвійна петля. Матеріалом виготовлення найчастіше виступає нержавіюча сталь, але є ТЕНи, які виготовляють із міді або її сплавів;
- Наповнювач із кварцового піску або магнієвої суміші;
- Шпильки, за допомогою яких здійснюється кріплення;
- Герметизуючі втулки;
- Кріпильні гайки;
- Струмопідвідні висновки, на які подається харчування.
Увага!: ТЕНи, що використовуються в самогонних апаратах, призначені для роботи в рідкому середовищі та використовувати їх без занурення у рідину категорично заборонено. В іншому випадку неминучий вихід пристрою з ладу.
За принципом роботи ТЕН, що встановлюється самогонний апарат, нічим не відрізняється від побутового окропу. Електричний струм, пропущений через спіраль розжарювання, за рахунок опору нагріває її до робочої температури. Тепло від спіралі передається наповнювачеві, а від нього на металевий корпус ТЕНу. У свою чергу, корпус пристрою віддає тепло навколишньої рідини, тим самим здійснюючи розігрів всього об'єму.
Вибір ТЕНу для самогонного апарату
При виборі ТЕНу для самогонного апарату варто врахувати кілька важливих моментів, знаючи та враховуючи які при покупці Ви не розчаруєтеся у придбанні пристрою:
- Призначення пристрою. Як говорилося вище, ТЕН необхідно купувати тільки для роботи в рідкому середовищі.
- Потужність приладу. Для побутового використання купуються пристрої від 1 до 4 кіловат.
При бажанні для розрахунку потужності можна використовувати спеціальну формулу, але можна і скористатися тим твердженням, що на кожні 10 літрів рідини достатньо 1 кВт потужності, тобто в куб:
- До 10 літрів встановлюють нагрівач потужністю 1 кіловат;
- До 20 літрів – 2 кіловати;
- До 30 літрів – 3 кіловати;
- До 40 літрів – 4 кіловати.
Також необхідний регулятор потужності для контролю процесу нагрівання в процесі перегонки.
Увага!Завжди співвідносите якість своєї електропроводки з потужністю ТЕНу. Неправильно підібраний ТЕН може призвести, у кращому разі, до спрацьовування автомата у щитку, у гіршому – до пожежі чи загибелі людей. Перед покупкою ТЕНу рекомендується перевірити свою електропроводку на відповідність наступних показників: перетин кабелю електропроводки, номінал автоматичного вимикача у щитку, якість різних з'єднань (скручування). Також сам ТЕН необхідно перевірити на коротке замикання, опір і витік напруги на масу. Якщо ви не знаєте, як перевірити свою електропроводку та ТЕН, слід звернутися до фахівців.
На замітку: Найбільш поширеними є ТЕНи потужність саме від 1,5 до 3 кіловат Така потужність розрахована на об'єм перегінного куба найзручнішого у побутовому застосуванні. З цієї причини влаштування такої потужності встановлюють на свої апарати не тільки народні умільці, а й професійні виробники. Як приклад, можна навести відмінний самогонний апарат LUXSTAHL 5 (Люкссталь 5) з ТЕНом. Він має відповідність ГОСТам з електробезпеки та пройшов заводське тестування.
Контроль температурного режиму
Важливість контролю температурного режиму під час винокуріння пояснювати не потрібно. Навіть винокури-початківці знають про серйозний вплив цього параметра на кінцевий результат.
Нині винокури повсюдно використовують терморегулятори промислового виробництва. Більш того, виробники пропонують ТЕНи для самогонних апаратів, що вже укомплектовані терморегулюючим пристроєм. Якщо у Вашому самогонному апараті передбачена можливість використовувати ТЕН з кламповим кріпленням, то в асортименті нашого інтернет-магазину ви зможете знайти ТЕН на 3 кВт із регулятором потужності відмінної якості.
Плюси та мінуси використання ТЕНу в самогоноваренні
Виробники пропонують безліч різних модифікацій перегінних кубів, оснащених ТЕНами. Конкуренція цьому ринку досить висока і диктує свої правила. Розглянемо докладніше про переваги та недоліки подібних апаратів, оскільки у такого обладнання є як свої шанувальники, так і противники.
Переваги самогонного апарату з ТЕНом
До переваг самогонного апарату, оснащеного ТЕНом та регулятором потужності можна віднести:
- Висока мобільність обладнання. Куб можна встановити практично у будь-якому місці, де є електрика. Тим самим звільняється місце на основній плиті, яка може бути зайнята під інші потреби;
- Висота царги або колони ректифікації, часто, заважає установці апарата під витяжку. Встановлення Тена вирішує це питання;
- Апарати з трубчастим електричним нагрівачем швидше виходять на робочі режими, від чого процес нагріву браги відбувається швидше і рівномірніше;
- Процес перегонки повністю береться під контроль. Ви зможете встановити будь-яку потужність нагріву, на відміну від тієї ж індукційної плитки, де є обмеження кроку нагріву;
Недоліки самогонного апарату з ТЕНом
Процес винокуріння за допомогою апаратів з тенами, на жаль, має і негативні сторони. Основними з них є:
- При високих потужностях обладнання спостерігається значна витрата електроенергії;
- При перегоні густої браги висока ймовірність підгоряння та погіршення смаку кінцевого продукту;
- При самостійному виготовленні та монтажі ТЕНу висока ймовірність отримання нештатних ситуацій, пов'язаних з невідповідністю якості електропроводки та потужності пристрою;
ТЕН-пристрій, що перетворює електричну енергію на теплову. Трубчастий електронагрівач, що має довгасту форму, наполовину вбудований в перегінний куб. Повідомляючи брагу нагрівальним елементом, пристрій передає йому свою теплову енергію. Через війну брага нагрівається і кипить.
Маючи в запасі дуже високий ККД, ТЕН може забезпечити рівномірне нагрівання навіть 50-літрових перегінних кубів. Але певне співвідношення дотримуватися все ж таки потрібно, воно становить приблизно 1 кВт потужності на 10 літрів об'єму бака. Порушувати його не рекомендується, якість самогону може в результаті сильно постраждати, а для самогонника більшого лиха і не придумати.
Плюси та мінуси електричних самогонних апаратів
У самогонних апаратів із ТЕНом переваг достатньо. Мабуть, найбільше -мобільність і незалежність від плити. Це особливо корисно, якщо ваш апарат є настільки високим, що повноцінно не влізе під витяжку. ТЕН тим і добрий, що переганяти самогон можна в будь-якому місці, де поряд є розетка. Не лише на плиті. Висока питома потужність – ще одна з важливих переваг апарату з ТЕНом. Тобто брага в апараті з таким аксесуаром прогріється набагато швидше, ніж під час нагрівання навіть на індукційній плиті.
Але є й зворотний бік медалі. Як і будь-який механізм, ТЕН має недоліки. І тут у нас уже все не так райдужно. Думаю, насамперед усіх хвилює питання ціни. Так, якщо у вас вдома вже є чудова плита, то, купуючи електричний дистилятор, ви просто викидаєте тисячу-другу (навіть більше) на вітер. Навіщо купувати апарат із нагрівачем, якщо такий у вас вже є? Тільки стоїть він на кухні та на одному місці.
Проблема експлуатації та промивання стоїть не менш актуально. З невідомих причин залишки від браги дуже люблять налипати на нагрівальний елемент Тена настільки сильно, що відмити його повністю неможливо. Плюс сам ТЕН кріпиться дуже близько до дна, тому простір між теном та дном промивати буде дуже проблематично. Уявіть вам доведеться це робити через горловину розміром 9-10 см.
Але проблемами в ціні та обслуговуванні справа не обмежується. Конструкція куба передбачає цілісний і замкнутий простір. А зайвий отвір у баку, куди кріпиться ТЕН, позитивно на конструкції та ціні апарата точно не позначиться.
Ще одна важлива особливість апаратів з ТЕНом – зниження пасивної безпеки самогонного апарату. Іншими словами, якщо не доглядати постійно за апаратом, то брага, звичайно, википить, і ТЕН може виявитися не в рідині. Це загрожує виходом з ладу останнього. Приємного у цьому зовсім мало.
Чи варто купувати електричний самогонний апарат?
Не можна заперечувати, що тенденція на моду апаратів із ТЕНами в останній рік-два дуже зросла. Люди часто беруть такі апарати, не замислюючись про наслідки.
Електричні дистилятори мають право на життя, несучи в собі одну з найважливіших переваг. Цим апаратом можна користуватись хоч на дачі, хоч у чистому полі, якщо у вас є потужний генератор. (Який, правда стоїть, як 2 гарні самогонні апарати.)
Добре зважте ці аргументи і визначтеся, чи це важливо для вас. Якщо непереборне бажання купити відмінний апарат все ж таки є, але використовувати його на звичайній плиті не виходить, то не поспішайте. Добре подумайте. Адже за цією ціною можна придбати звичайний дистилятор з невеликою індукційною плитою. Щодо грошей ви не втратите нічого, а на плитці можна гріти не тільки дистилятор.
Якщо ці аргументи для вас досить вагомі, то запрошуємо вас до нашого інтернет-магазину, де ви можете знайти самогонний апарат на будь-який смак та колір. І все це за дуже доступними цінами.
А якщо закиди та заперечення дружини щодо використання дистилятора на кухонній плиті надто сильні, то радимо вам придивитися до невеликих та компактних плиток, які ви також можете знайти на нашому сайті.
Трубчастий електронагрівач являє собою металеву трубку (мідь, нержавіюча сталь, алюміній), в яку вставлена хромонікелева спіраль. Проміжок між внутрішніми стінками трубки і нагрівачем засипаний спеціальним діелектричним порошком, який відмінно проводить тепло, але виключає електроконтакт. Як порошк використовується сухий кварцовий пісок найдрібніших фракцій або периклаз (окис магнію в кристалічній формі).
ТЕН, попри усталену думку - винахід не новий. Патент на принципову схему подібного нагрівача видано ще 1859 року у США (винахідник - інженер Сімпсон). На заповнені порошком, General Electric Company отримала патент у 1915 році. Новизна їх у тому, що поза США їх можна виробляти лише з 1955 року.
З ТЕН знайома кожна людина, яка має електрочайник старого зразка або побутовий кип'ятильник - неодмінний атрибут усіх радянських відряджених. ТЕН виробляються у вигляді вигнутої у вигляді скріпки трубки або у вигляді одно- або двовиткової спіралі на довгих ніжках. Деякі елементи заповнюються не піском, а діелектричним маслом, але такі ТЕН порівняно мало поширені.
ТЕН можна вмонтувати своїми руками
За бажанням ТЕН можна встановити на будь-який апарат із сухопарником. Для цього достатньо просвердлити два отвори під нагрівач у баку та закріпити там його, надійно загерметизувавши.
Електричні виходи ТЕН ізольовані від корпусу керамічними вставками, що унеможливлюють пробою. При перегоранні спіралі ТЕН, що може статися при тривалій роботі в повітряному або сухому середовищі, спіраль просто обривається і ТЕН припиняє нагрівання. Існує думка, що при перегоранні спіралі вона може деформуватися та торкнутися корпусу, що небезпечно. Така небезпека існує теоретично, і не виключено, що з тисячі ТЕН саме у вашому станеться пробою. Краще застрахуватися і викинути ТЕН, що перегорів. Відремонтувати їх практично неможливо, а купівля нового не надто обтяжлива для бюджету.
Самогонні апарати з ТЕНом
Конструкція дистилятора із сухопарником або ректифікатора з ТЕНом відрізняється від звичайного лише наявністю нагрівача, вмонтованого в об'єм випарника. Самогонний апарат з ТЕНом працює за тим самим принципом, і розглядати роботу інших елементів немає необхідності. Нас цікавить випарник.
Особливістю апарату і те, що брага безпосередньо контактує з нагрівачем. Площа нагрівання невелика, що призводить до виникнення складних термодинамічних процесів обсягом рідини. У той час, коли рідина, що безпосередньо контактує з ТЕН, вже нагріта до температури кипіння, сусідні області ще холодні. Доводиться чекати, поки конвекційні потоки вирівняють температуру і розпочнеться процес кипіння у всьому обсязі. Для кубів ємністю 10 - 15 літрів це не є проблемою, але для сорокалітрових час попереднього підігріву значно збільшується.
ТЕН встановлюються біля самого дна судини, тому брага прогрівається більш-менш рівномірно у всьому обсязі. Але тут є ще одна проблема - електричний самогонний апарат схильний до підгоряння браги. Щоб виключити це неприємне явище, яке псує смак готового напою, брагу слід процідити, відстояти протягом кількох годин і знову процідити крізь дрібне сито. Підгоріти можуть шматочки дріжджів або частинки ароматизаторів, що містяться в рідині. Процідивши та відстоявши брагу, вдається зменшити їх кількість до мінімуму.
Розрахунок потужності ТЕН
При виборі апарату з ТЕН або виготовленні його своїми руками слід пам'ятати, що нагрівачів має бути не менше двох або один потужний, але обладнаний регулятором потужності, електронним або механічним.
Самогонний апарат з ТЕНом об'ємом до 25 літрів достатньо оснастити нагрівачами потужністю 1 і 1,5 кВт, або одним 3-х кіловатним з регулятором. При об'ємі 25 - 40 літрів будуть потрібні нагрівачі 1,5 і 3 кВт або один в 5 кВт. Це визначається режимом роботи - електричний самогонний апарат спочатку включається на повну потужність для швидкого нагріву, потім, особливо при роботі з сухопарником або в режимі ректифікації, потужніший ТЕН вимикається і дистиляція відбувається повільніше.
Наявність електрорегулятора набагато зручніша, ніж два ТЕН. Температуру в цьому випадку можна регулювати дуже плавно, що особливо важливо в апаратах з колоною ректифікації.
Такий регулятор можна придбати окремо, навіть якщо у вас є апарат із двома нагрівачами, підключити його нескладно. Зручно зробити це на ТЕН більшої потужності.
З появою деяких навичок роботи з електричним самогонним апаратом із сухопарником, повертатися до звичайних уже не хочеться. Апарати промислового виготовлення, наприклад "Сатурн", "Умілець", "Веселий бородач", "Баварський" обладнуються сухопарником, деякі барботером, терморегуляторами, термометрами та іншими аксесуарами, що дозволяють перетворити процес самогоноваріння на суцільне задоволення.
При покупці апарата з ТЕН звертайте увагу на те, з якого матеріалу виготовлений корпус нагрівача і сам куб. Якщо вони зроблені з нержавіючої сталі або міді, то проблем не виникне. Алюмінієві вироби не тільки шкідливі для здоров'я, а й недовговічні - електрохімічна корозія швидко приведе їх у непридатність.
Друге, на що слід звернути увагу – вартість електроенергії. ТЕН досить ненажерливі та «накрутити» за один сеанс дистиляції можуть пристойну суму. При використанні апарату раз – два на місяць вона практично непомітна, але при частішій роботі стає відчутною.
Досвід показує, що електричні самогонні апарати, особливо останніх моделей, набагато зручніші у використанні, ніж традиційні. Спробуйте.
Крім нагріву перегінного куба з бражкою на газовій, електричній або дров'яній плиті, можна використовувати ТЕН для самогонного апарату та експлуатувати скрізь, де є електрика, не прив'язуючи до конкретного місця.
Якщо раніше в рукотворних вбудовані електронагрівачі використовувалися рідко, то сьогодні і домашні умільці, і виробники техніки для винокур встановлюють їх у свої вироби.
Пошукавши в Інтернеті, ви знайдете безліч моделей апаратів, оснащених ТЕН у різних виробників. Це не данина моді, а прагнення створювати конкурентоспроможне обладнання, що підходить вимогливому клієнту. Розглянемо, чим вони привабливі, дізнаємося про недоліки.
Перегонний куб, що самонагрівається, для приготування самогону має як своїх вірних прихильників, так і запеклих супротивників. Щоб зрозуміти, чому так, розглянемо його сильні сторони та слабинки.
Плюси
З переваг варто зазначити:
- мобільність апарату. Він може стояти десь у куточку і тихо робити свою справу. При цьому не займаючи плиту, на якій протягом кількох годин (а часом цілого дня) неможливо навіть обід приготувати;
- можливість встановлення в перегінні куби великого обсягу- Від 40 літрів і вище. Якщо встановити у них ТЕН, то доведеться просити допомоги, щоб підняти їх у плиту з брагою чи зняти після перегону;
- відпадає ще одна проблема: часто самогонний апарат з/або не поміщається на плиту під витяжку, а обладнаному власним нагрівачем це і не потрібно;
- прискорюється час «розгону»браги до робочої температури, за якої пари спирту починають активно випаровуватися;
- можлива повна автоматизаціяпроцесу перегонки.
Недоліки
У світі досконалості немає, ось і ТЕНи мають темні сторони:
- велика витрата електроенергії, що не найкраще позначиться на комунальних рахунках;
- можливість прикипання до ТЕНу частинок браги, особливо якщо вона густа, та підгоряння. Внаслідок чого з'являється неприємний присмак у кінцевому продукті;
- вартість апаратів з ТЕНом та електронікою, що контролює нагрівання, вище звичайних, що нагріваються на плиті.
Зверніть увагу.Щоб зменшити вартість, можна самостійно обладнати самогонний апарат ТЕНом (або, що часом зручніше – двома).
З чого складається та як працює?
ТЕН – це абревіатура, а повна назва – трубчастий електричний нагрівач. Прилад складається з:
- металевої трубки різної форми: петлі, вигнутої, скрученої у вигляді спіралі або подвійної петлі. Виготовлена трубка найчастіше з нержавіючої сталі, але зустрічаються з міді та сплавів;
- внутрішньо наповнення - теплопровідний електроізолятор (магнієва суміш, кварцовий пісок), а в глибині - ніхромова (іноді фіхралева) нитка, навита спіраллю. Від її товщини залежить потужність приладу. Внутрішня спіраль повинна мати великий питомий електроопір для розігріву;
- двох вивідних шпильок;
- герметизуючих втулок-ущільнювачів;
- гайок для кріплення;
- висновків для підключення електрокабелю.
Після складання, герметизації та електроізоляції ТЕН можна запускати в роботу.
Обережно.Тени, призначені для роботи в рідині (а в кубах встановлюють саме такі), не можна використовувати «всуху».
Це незмінно призведе до їхнього виходу з ладу, до того ж – загрожує вибухом та пожежею.
По суті, електрокип'ятильник це теж ТЕН. Та й принцип роботи той самий:
- Електричний струм, проходячи через нитку розжарювання, розігріває її.
- Нитка (спіраль) віддає температуру наповнювачу.
- Наповнювач нагріває стінки трубки, яка, у свою чергу, гріє рідину, в яку занурена.
Як правильно вибрати?
Щоб не розчаруватися у покупці, до вибору ТЕНу потрібно поставитися серйозно, і врахувати низку моментів.
1. Потужність.Для самогонних апаратів вибирають ТЕНи від 1 до 3-5 кВт, залежно від об'єму куба та бажаної швидкості перегону. Власне для підбору існує навіть спеціальна формула, якщо цікавитеся – знайдете її в Інтернеті. Але, виходячи з практики, найбільше підходять для куба обсягом:
- до 10 л (браги у ньому поміститься 7 – 8 літрів) – 1 кВт;
- до 20 л – 1,5 – 2 кВт;
- до 30 л – 2,5 – 3 кВт;
- 35-40 л – 3,5 – 4 квт. Можна і 5 кВт, але в цьому випадку краще взяти 2 Тена (наприклад 3 і 2 кВт), і при початковому нагріванні включати обидва, а коли температура в 63 ° С буде досягнута, один з них відключити.
2. Спосіб роботи приладу.Для потрібен саме ТЕН для роботи в рідині.
3. Зміна конструкції.Важливо, щоб ТЕН нормально увійшов у куб і його брага повністю «із запасом» покривала і не википала до оголення нагрівача.
Встановлення ТЕНу в перегінний куб
Це завдання нескладне і з нею справиться кожен, хто має хоч мінімальне уявлення про роботу електричних приладів.
- На відстані 5 см від низу куба проробити отвори під посадкові кріплення тену. Робити це краще електродрилем із використанням відповідної коронки. Отвори зачистити.
- На вивідні шпильки одягнути втулки-ущільнювачі, потім просунути кінцівки в отвори.
- Із зовнішнього боку також одягнути втулки-ущільнювачі.
- В отвір між втулками закласти трохи термостійкого герметика або приготовленого епоксидного клею і тільки після цього затиснути гайку, але без фанатизму, щоб не зламати ТЕН ще до початку експлуатації.
- Між висновками для підключення електрокабелю розташувати зачищений провід і затиснути.
- За наявності терморегулятора, підключити його.
- Надійно заізолювати з'єднання.
Обережно.Затиснуті з надмірним зусиллям висновки можуть спричинити передчасне виведення ТЕНу з ладу.
Тому зробіть щільно, надійно, але не перестарайтеся.
Регуляція температури
Перший спосіб регулювання нагріву – стежити за та включати/вимикати ТЕН. Саме так років 20 тому і чинили, оскільки спеціальної побутової техніки, яка б стежила і сама виконувала роль вмикача та вимикача, дістати було дуже важко, щоб не сказати – неможливо.
Але навіщо так себе турбувати, якщо терморегулятор сьогодні - не дивина, та й стоїть не так, щоб «непідйомно» для гаманця.
Сьогодні безліч Інтернет-магазинів пропонують терморегулятори. Зазвичай ті, які дозволяють регулювати температуру до 140 ° С, коштують від 2 тисяч рублів. За ці ж гроші в мережі можна знайти півторакіловатні мідні ТЕНи разом із стрижневим терморегулятором, обладнаним захистом (одинарним або подвійним).
Окремо терморегулятор до 95 ° С можна знайти за ціною від 680 грн. Для самогонного обладнання цього достатньо, адже бражку до температури кипіння води не доводять.
Саме через можливе підгорання браги, особливо якщо сусло густе, домашні умільці роблять комбінований нагрів. З одного боку в куб вмонтований ТЕН, а з іншого (можливий варіант – поруч із електронагрівачем) – трубка парогенератора, скручена біля дна з відкритим кінцем посередині куба.
При перегоні рідкої (наприклад, ) браги використовувати ТЕН для дистиляції густого сусла (зернове, варення і т.п.) - парогенератор.
Важливо.Сам парогенератор можна обладнати ТЕНом і навіть створити загальне для ТЕНів двох пристроїв підключення до терморегулятора.
Апарат своїми руками – тонкощі процесу для новачків
Якщо ви зважилися обладнати перегонний куб ТЕНом, то простежте, щоб складові апарату давали можливість отримувати якісний домашній алкогольний дистилят або спирт-сирець.
Для цього обов'язково оснастить його за всіма правилами, додавши до системи:
- із змійовиком. Ця частина питань не викликає, оскільки є обов'язковою для дистиляторів;
- , в якому залишається більша частина сивухи і кінцевий продукт стає чистішим від домішок;
- царгу () - з наповнювачем або без нього. Хоч і не обов'язкова частина апарату, але допомагає очистити самогон і одержувати спирт-сирець 80 – 85 градусів;
- біметалічний або електронний термометр, під який у верхній частині куба встановлюють капсулу із металевої трубочки.
Щоб зрозуміти, навіщо в перегінному кубі обов'язковий термометр, достатньо знати. Спирт випаровується за температури від 78,4 до 85°С. Все, що випаровується нижче за цей показник (а капати починає вже при 65°С) – голови, насичені отрутою: метиловий спирт, ацетон, інші легкі складові. Їх краще відправити у каналізацію.
Довідка. Кількість голів досвідчений самогонник визначить не лише за температурою, а й за запахом.
Зазвичай перші краплі становлять до 10% загального перегону. Можна й інакше – 50 мл з кожних 10 л бражки у кубі.
Коли нагрівання перейшло через позначку 85°С, починають разом із парами етилового спирту (який нам і потрібен) активно виділятися шкідливі фракції. Це хвости, які ще містять алкоголь, але вже насичені сивухою, від якої буває тяжке і навіть . Хвости відбирають окремо. Додавати їх до тіла самогону не можна. Зате можна не виливати, а при наступному перегоні додати — вихід самогону збільшиться.
Для отримання самогону, що перевершує за якісними характеристиками магазинний (не кажучи про фальсифікат), необхідний продуманий сучасний підхід до дистиляції. У цьому допоможуть ТЕН з терморегулятором, термометр та правильно підібране навісне обладнання.
Стаття вам корисна? Ставте лайки, ділитеся інформацією з друзями у соцмережах.
Цікавим рішенням вважається обладнання дистилятора трубчастим електричним нагрівачем (ТЕН). Апарат досить швидко переганяє брагуі не вимагає встановлення на плиту або піч. Щоправда, електрика будує грошей, та й саме переобладнання теж змусить трохи витратитись.
Давайте розбиратися, який ТЕН нам необхідний і як правильно його врізати в перегінний куб. Звичайно, можна придбати готовий, але його ціна буде помітно вищою. У цьому випадку можна спробувати все зробити самотужки.
Найкраще підійде ТЕН зі вбудованим терморегулятором (від 300 до 2000 рублів).
Найкраще підходить ТЕН з терморегулятором з нержавіючої сталі. Залежно від потужності вони коштують від 300 рублів і вище. Гідні можна придбати за 2 тис. рублів, які будуть служити вам вірою і правдою досить довго.
Для кожного обсягу браги потрібна своя потужність:
Форма нагрівача не має значення. Головне, щоб крутився в бак.
- До 10 літрів - 1 кВт.
- До 20 літрів - 2 кВт.
- До 30 літрів - 3 кВт.
- До 40 літрів – 4 квт.
Грубо кажучи, на кожні 10 літрів браги потрібний 1кВт потужності. Для великих кубів можна вбудувати два нагрівачі відразу.
Причому під час розігріву працюють обидва, а після температури початку випаровування (63 градуси) включаємо лише один.
Детальне відео про види ТЕНів та їх роботу можна переглянути на Youtube каналі Hootch Samogon. Нехай хлопці і рекламують свою продукцію, але все одно розповідають пристойну кількість інформації та діляться досвідом з іншими самогонниками.
Як правильно встановити ТЕН в самогонний апарат
Із зварюванням
Найчастіше користуються саме цим методом. Він не вимагає купівлі додаткового обладнання, хоча й потрібні вміння користуватися зварюванням. Спосіб вважається не зовсім надійнимчерез те, що через зварювання порушується шов біля дна куба, внаслідок чого він може полопатися і потекти.
Тому на свій страх та ризик беріть зварювання та вварюйте кламп на два дюймив аналогічний отвір, який необхідно вирізати заздалегідь (коронка для дриля коштує 250 рублів). Потім туди спокійно закручуватиметься ТЕН, а після перегонки вийматиметься назад.
Цей процес наочно показаний на відео від каналу Steel Jet, де авторка ролика показує переобладнання перегінного куба Luxstal.
Без зварювання
Інноваційне рішення було винайдено хлопцями з інтернет-магазину самогон-і-горілка.ру, які протнули момент з негативним впливом зварювання на перегонні куби. Вирішили вставляти нагрівачі без зварювання. Для цього нам знадобиться лише спеціальна гайкаі кільце ущільнювача для ТЕНу(Рідне не підійде).
Робота виглядає так:
Вкручений ТЕН без зварювання.
- Дриль з коронкою висвердлюється отвір під ТЕН. Зазвичай це два дюйми, але варіюється в залежності від розмірів та потужності нагрівача.
- З нагрівача знімається рідне кільце і надягається спеціальне (Де його взяти? Про це трохи пізніше).
- В отвір вставляється ТЕН, а зсередини на нього накручується спеціальна гайка, яка прикріплює намертво нагрівач до ємності.
У результаті кільце повторює контури ємності, а гайка все стягує. У результаті ніякого зварювання та зайвої роботи.
Цей набір продається в спеціалізованому магазині, про який я згадав трохи раніше. Ціни на гайку я не знайшов, але кільце коштує лише 70 рублів. У будь-якому разі дуже дорогою ця справа не буде, бо гайка хоч і унікальна, але досить проста. Все це можна побачити на відео нижче.
Плюси та мінуси використання ТЕНу
Головними перевагами є простотаі швидкістьперегонки. Не треба ставити ємність на вогонь, можна вибрати будь-яке приміщення або навіть гнати самогон на вулиці. Нагрів відбувається швидко.
Однак, не все так райдужно. Щодо грошей ми програємо, та й якість перегонки може бути порушена, якщо ми не купимо терморегулятор та термометр.
ТЕН повинен бути завжди занурений у воді. Інакше він перегорить.
- ТЕН коштує грошей. Робити все безкоштовно не вийде, а готовий куб з нагрівачем обійдеться ще дорожче.
- Електрика. Всі нагрівальні елементи споживають порівняно багато енергії, тому цю вартість можна відразу ж включати в собівартість однієї пляшки самогону.
- Необхідний терморегулятор. У селах женуть і без нього, але іноді брага підгоряє і смак напою стає явно гіршим. Щоб не ризикувати та адекватно контролювати процес, необхідно буде переплатити за терморегулятор температури.
Чи варто гра свічок? На нашу думку, дуже варто.
За все переобладнання ми віддаємо не такі великі гроші, щоб напружувати спину та затягувати куб на плиту.
