Печь - приметы, суеверия, обычаи.

Печь - сердце дома, его центр и логический и магический! Не зря зачастую от древних домов остаются печные стенки и трубы, не зря в некоторых местностях печь закладывали раньше самого сруба. Отсюда из центра распространялось животворящее тепло, здесь готовилась еда, здесь искали защиты от хворей и ненастья дети, старики, больные и роженицы! Множество уникальных обычаев связано с русской печью.

Вся жизнь человека, так или иначе, была связана с домом и печью, и именно здесь он находился под защитой предков и домашних духов, одной из наиболее распространенных персонификаций которых стал домовой. Он хранил дом, помогал справным хозяевам и наказывал нерадивых, предупреждал о неприятностях и хранил очаг. Разные народности приписывали ему различные места обитания, но все они сходились в том, что самым любимым местом в избе была печь, он мог жить на печи, за ней в подпечье или в голбце. В тамбовской области для него пристраивалась казенка, куда нельзя было ложиться самому, класть хлеб или крест. В новгородской губернии спать на печи следовало только поперек, чтобы не мешать хозяину, который отдыхал вдоль. Рядом с печью, за ней или в ней оставляли для домовида угощение: кашу, хлеб-соль, молоко, мед. Как и любой рачительный хозяин, дед хранил не только хату, но и весь двор и всех, кто этот двор населял. Заметьте, что у слова «печься» второе значение - заботиться или беспокоиться. Поэтому, задвигая в загнетку горшочек с кашей, смоленские крестьяне просили: «Хозяинушка, батюшка, хлеб-соль прими, скотинку води», а в северных губерниях им вторили немного подругому: «Домовишко-дедушка, всех пои, корми овечушек, ладь ладно, а гладь гладко и стели им мягко». Если пропадал кто-то из домашних или скотина надо было открыть заслонки в печной трубе и крикнуть в печь имя пропажи, чтобы дым-домовой вылетел из трубы и вернул его или их. Покидая по разным причинам старое жилье, люди старались забрать «счастье» с собой, для этого они, в самом простом варианте, забирали уголья из старого очага и переносили их в новый со словами «милости просим, дедушка, на новое жилье». Иногда для того же под печь или в печь запихивали разношенный лапоть и говорили: »Домовой-Домовой, садись в сани - поезжай с нами!»

Немалое значение имела печь и во множестве других обрядов, не связанных напрямую с домовиком и домом, но зато имевших огромное значение для славянской семьи и налаженного быта, печка-матушка проходила сквозь всю жизнь человека и участвовала во всех ее важных вехах. Так, если в момент рождения ребенка огонь горел ровно, то и дите должно было быть спокойным и здоровым. Если печь не в порядке, то и малыш будет неаккуратным и сопливым. А уж коли погас огонь, то и ребенок вырастет злым и негодным, а то и вовсе преступником. Украинцы говорят о тех, кто отличается необыкновенной удачливостью: «у печурце родився». В некоторых славянских родах даже принято было «допекать» младенца, если он родился слабеньким и недоношенным: его заворачивали в тесто или в материну рубаху и на хлебной лопате запихивали в печь, так символически одновременно убивали и болезнь и самого больного ребенка, чтобы возродить его уже здоровым.

Когда в дом к девке приходила сваха, то она протягивала руки к печи очищаясь огнем и призывая его себе в помощь, а сама красавица пряталась от сватов на печи и только ее согласие спуститься оттуда, значило, что она поменяет отчий дом на дом мужа.

Во время женитьбы молодые должны были три раза обойти печь, так жених благодарил тот очаг, что дал ему жену и уводил ее к своему, прося у огня и предков здоровья и детей. Когда свадьба завершалась в печь бросали пустой горшок и приговаривали «Сколько черепков столько и молодых ребят». Именно отсюда пошел обычай бить бокалы.

Если кто-то из домашних надолго покидал свое гнездо, то печь закрывали заслонкой, чтобы ему повезло в пути.

Печь была символом мира и покоя, при ней нельзя было ругаться или выражаться. Сейчас мы говорим: «Тише: здесь же дети или дамы»; а тогда говорили: “Печь в хате!” Если же Вас пускали в дом и устраивали на полатях, то Вы становились другом и практически членом семьи: от Вас не ждали зла и не замышляли Вам худое.

Даже в смерти печь оставалась со своими домочадцами. Если тоска по ушедшим давила тяжелым грузом, то следовало открыть заслонку, смести сор и сказать: «Сор в печь, а тоска с плеч». Чтобы души умерших предков могли повидать своих потомков в день поминок печную трубу держали открытой, а на самой печи нередко оставляли угощение. На Украине и в Белоруссии, когда из печи вынимали хлеб, клали на его место пару поленьев, чтобы на том свете «перейти через пекло».

Практически все северные народы умели складывать в своих домах печи. Одной из стран с развитой и многовековой традицией печного обогрева можно назвать Финляндию, да и вообще все финские народности. Особенностью финских печей всегда было то, что для их постройки издревле использовался не рукотворный кирпич, а натуральный природный материал: талькомагнезит или талькохлорит, «народные» названия которого говорят о нем более ярко «печной» или «огненный» камень. Так что печи плотно вошли в культуру и жизнь всех финских и близких к ним народностей. Так у них тоже жил свой домовой или «хозяин печи», который тоже заботился и о доме и о людях, которые там жили. Вепсы считали, что он часто является в образе крупной мыши, живущей преимущественно за печью, и выбрасывали ему туда молочные зубы своих детей со словами: со словами: «Мышка-норушка! На тебе деревянный, дай мне костяной!». Те же вепсы омывали новорожденного в избе на шестке у печи, добавляя в воду обереги: уголек, соль, ложки, паутину, щепки от половиц, свиное рыло, чесалку или хлеб, чтобы ввести малыша в дом и защитить от сглаза, порчи и болезней. Затем свекровь подносила внука к печи или клала его ненадолго на шесток, чтобы приобщить к древней родовой святыне и отдать под покровительство духа огня. Примерно так же с новорожденными поступали и карелы, но они возлагали на печной шесток и мертворожденных младенцев, омыв их, завернув в тряпочку и поместив внутрь самого большого лаптя. И вепсов, и у карелов и у финнов невеста, прощаясь с домом, сидела у печи. Здесь же приносили в жертву «пячин ижанд» (духам домашнего очага) ленту-волю из ее волос, сжигая ее на углях загнетки. Возвращаясь с похорон или просто кладбища, представители финских племен прикасались к печи ладонями, сообщая хозяевам печи, что похоронили родича и собираются вместе на поминальную трапезу. Огонь в загнетке поддерживали постоянно, он защищал весь род от болезней и напастей, но на Рождество его «обновляли», добывая пламя трением овинных колосников друг о друга. Так же как и в России, в Финляндии некоторые отголоски древнего уклада дошли до наших дней, например, на Новый Год финны гадают на олове, которое разогревают в специальном ковшике в камине, печи или попросту на плите, а потом выливают в ведро со снегом или водой. По форме слитка, его поверхности или структуре они предсказывают, что их ждет в новом году.

Еще множество уникальных обычаев, примет, заговоров и суеверий связано с русскими и финскими печками. Более подробно со многими из них можно в книгах Соловьева, Федотова, Семеновой и многих других. А мы в одной из следующих тем расскажем немного о лечебной силе настоящей печи.

Печь у славян считалась центральным место в доме, на ней готовили еду, она обогревала жилье, часто в холода на ней спали. Не смотря на то, что печь имела очень серьезные хозяйские функции, у нее было и магическое значение и были определенные приметы и поверья, которых в семьях обязательно придерживались.

Конечно, печь это символ и хозяйки дома, которая должна была быть тепла, гостеприимна. Это центр дома, символ основательности.

Сваты, когда заходили в дом невесты, вначале крестились, а затем прикладывали руки к печи, символично новый дом принимал их, обогревал.

При сватовстве сваты попадали именно в помещение, в котором находилась печь. Они садились за стол с родителями девушки, а сама будущая невеста смерено и скромно стояла рядом с печью.

По поверьям, для того, что бы у девушки была счастливая семья, брак, дети, благополучие в доме,

ей нужно было взять хотя бы маленький кусочек от печи из своего родного дома и этот кусочек положить в основание печи, которую закладывали в ее собственном доме, в котором уже она становилась хозяйкой. Сейчас эта традиция тоже существует в некоторых семьях, когда при замужестве мать отдает своей дочери что-то из посуды, для приготовления блюд на плите (кастрюля, сковорода и тп)

При закладке новой печи в доме хозяйки присутствовали, приглашались знакомые женщины из села, замужество которых считалось удачным и у которых были дети, заботливый муж, хороший дом, здоровье и благополучие.

Есть немало ритуалов, для которых обязательно нужна печь и они достаточно действенны. Это и заговоры от испуга, и любовная магия, и ритуалы на здоровье, выздоровление, благополучие в доме.

Считается, что когда женщина рожает, в доме нужно открыть все окна и обязательно духовку. Ранее наши предки обязательно открывали заслон печи, что бы помочь роженице, тк печь считалась символом женского лона. Даже была пословица, которая касалась ответственности мужчины перед беременной женщиной: «Если заложил в печь ухват – вынимай чугунок».

Считалось, что через трубу в печи из дома выходит все плохое, может даже выйти злой дух, уйти неудача. По этому в фольклоре не редко именно из нее вылетали ведьмы или всякая нечесть. Вспомним так же, что именно в печь Гоголевская ведьма Солоха прятала собранные с неба звезды.

По поверьям именно в печи, точнее за печью жил домовой, и хозяйка, когда убирала печь, готовила в ней, могла общаться с ним. За печью оставляли ему угощение. Что и в наше время можно делать, оставляя дары домовому либо за плитой, либо в темном углу духовки.

Аналог старой печи в наших домах это плита газовая или электрическая.

Она уже не стоит в центре дома, как старая печь, и не обогревает жилье, но все так же хорошо используется в некоторых ритуалах. Плита это все тот же символ домашнего очага, огня и тепла.

П ечка на Руси согревает, кормит, освещает, стирает, сушит, лечит, прогнозирует погоду и заклинает мороз.

Русская печь. Фото: С. Яковлев / Фотобанк «Лори»

Ученые исчисляют возраст предка русской печи многими тысячелетиями. Впервые человек поместил огонь под глиняный свод еще в каменном веке. На Руси глинобитные сводчатые печи строились в X–XI веках, а свой привычный, традиционный облик они обрели к XVIII веку.

Начиная возводить избу, сначала определяли, где сложить печь, и лишь после этого делали планировку остальных помещений. Отсюда и пошли знаменитые пословицы и поговорки: «Плясать от печки» и «Догадлив крестьянин - на печи избу поставил». Печку строили на настиле массивного сруба - опечье, а под ним оставляли пустое место - подпечье. На опечье хранили всю печную утварь: ухваты, кочерги, лопаты для выпечки хлеба. В подпечье зимой сажали кур, чтобы они грелись и лучше несли яйца.

Зачем в русскую печь сажали детей

Мытье в печке. Гравюра, XIX век

Исторический интерьер жилища. Фотография: Ю. Брыкайло / фотобанк «Лори»

Мама учит дочку вынимать из печи чугунок

Русские печи традиционно строились больших размеров, вокруг них сосредотачивалась основная домашняя деятельность и протекал семейный отдых. Печка не только грела и варила - в ней было достаточно места, чтобы париться. Мыться в печах предпочитали молодые девицы, опасавшиеся «банной нечисти». Издревле считалось, что печной пар исцеляет от множества болезней. Не зря говорили: всякая хвороба отцепится, если прогреть свои косточки в печи. Наши предки выгребали из протопленной печи угли и золу, а затем сажали на лопатах в топку прогреваться больных детей. Печная зола на Руси была обязательным компонентом мазей и отваров.

Интересный факт:
Печка и зола в деревнях использовались для стирки. Женщина складывала белье в чугунный горшок, наполненный водой, опускала туда мешочек с золой и ставила в печь. После кипячения с темно-серой золой белье становилось не только белоснежным, но и более прочным.

Как узнать прогноз погоды у русской печки

Чугунки в очаге русской печи. Фотография: Н. Король / фотобанк «Лори»

Русская печь. Фотография: В. Саломатников / фотобанк «Лори»

Дым из печной трубы. Фотография: А. Матвейчук / фотобанк «Лори»

Сельские жители умели по печи предсказывать погоду. Существовал целый свод народных примет, по которому крестьяне подмечали разные детали, а затем толковали их значение.

Если дрова в печи горят с треском - будет мороз, а если с гудящим шумом - жди бурана.

Дрова горят вяло или гаснут - в ближайшие дни наступит оттепель.

Дрова в печи хорошо разгораются и горят с легким потрескиванием, а дым из трубы поднимается вверх - верный признак солнечного и безветренного дня.

Дым выгибается коромыслом и стелется по земле - подтверждение предстоящего ненастья.

Как на печи заклинали мороз

Русская печь. Фотография: С. Тарасов / фотобанк «Лори»

Жилая комната с печкой в русской избе. Дом крестьянина Сергеева. Остров Кижи. Фотография: О. Липунова / фотобанк «Лори»

Печь в доме на Русском севере. Дом Елизарова, остров Кижи. Фотография: Igor Lijashkov / фотобанк «Лори»

Настоящим испытанием для печей становились крепкие морозы матушки зимы - никольские, рождественские, васильевские или крещенские. В это время становилось понятно, достаточно ли долго печь держит тепло и много ли жару дают заготовленные дрова. Не меньшую роль играла и печная труба. Тепло и чистота воздуха в доме зависели от того, открыты или закрыты в ней задвижки и заслонки. Откроешь заслонку - гарь и дым исчезнут, закроешь - дольше сохранишь тепло.

Обычно печные стенки имеют толщину 25–40 сантиметров, и благодаря этому создается хорошая теплоаккумуляция и возникает эффект термоса. Преимущество настоящей русской печки - в равномерном распределении жара. Даже в самый лютый мороз она может с одной протопки поддерживать тепло в избе на протяжении суток.

Для защиты озимых культур и фруктовых деревьев от вымерзания с помощью открытой печной трубы либо волокового окна крестьяне по традиции совершали обряд заклятия мороза.

«Старик или самый старший в семье мужчина забирался на печь с деревянной ложкой, наполненной киселем, просовывал голову в волоковое окно и говорил: «Мороз! Мороз! Приходи кисель есть. Мороз! Мороз! Не бей наш овес, лен да коноплю в землю вколоти». Когда же, закрыв окно, старик начинал слезать с печи, старшая в доме женщина внезапно обливала его водой, чтобы проклятие замерло на его устах. Считалось, что после такого угощения мороз становился добрым и уходил восвояси».

Геннадий Федотов в книге «Русская печь»

Прабабушка мультиварки

Традиционная русская печь позволяет приготовить практически все что угодно. В отличие от современных духовок она позволяет придать блюдам особый аромат и национальное своеобразие. На растопленной утром печи можно готовить весь день.

Пироги из поднявшегося за ночь теста с фруктовой или овощной начинкой от печного жара становятся пухлыми, пышными и невероятно вкусными. Отсюда пошла и русская пословица: «Красна изба углами, а печь - пирогами».

ПЕЧЬ

Если огонь вырывается из печи, это приносит несчастье. (Горцы и гэлы).
В связи с этим поверьем гэлы никогда не позволяли огню вырываться из печи. На ночь огонь гасили, а угли прикрывали золой, чтобы утром можно было найти хоть один тлеющий уголек. В графстве Корк это действие сопровождалось следующей присказкой: "Сохраню огонь, как Христос Марию, в двух концах дома, и Бригитта посередине". (Имеется в виду Св. Бригитта, хранительница огня).На протяжении столетий и во многих странах печь считалась душой дома, душой домашних и общинных предков.Римляне хранили священный огонь Весты. В далеком Дамараленде гереро тоже хранили священный огонь в своих селениях, и огненные ритуалы этих дикарей были весьма похожи на обычаи цивилизованных римлян.У очага гереро садился предводитель рода, окруженный молчаливыми духами предков. К огню приводили роженицу с новорожденным ребенком, чтобы представить его духам предков, которые дадут ему имя.Взяв ребенка на руки, предводитель обращался к предкам через огонь очага. "Для вас родился ребенок в нашем поселке, - говорил он. - И пусть этот поселок никогда не умрет". К очагу приносили больных, чтобы духи предков исцелили их; к очагу же вели молодую жену.Гереро никогда не давали погаснуть своему очагу - подобно древним римлянам, хранившим священный огонь Весты. И вполне можно поверить, что шотландское поверье об огне, вырывающемся из печи, возникло из соответствующего римского; но как это поверье попало в земли гереро?В России крестьяне и в настоящее время "с большим вниманием и уважением относятся к своей печке в доме. На печке они отдыхают, греются, лечатся;старики, собираясь умирать, лезут на печь и ожидают там конца своей земной жизни. "Задорожка" и та имеет значение в обыденной жизни. "Задорожка" - это планка, прибитая к печке с боковой наружной стороны, одним концом вделанная в стену, а другим - к столбу, на котором утверждаются полати. Задорожка служит для того, чтобы удобнее было влезть на печку или не упасть с печки. Чтобы не бояться покойников, за задорожку держатся и, подержавшись, плюют на верх печки. Весьма многие для этого открывают еще заслон от устья печки, в открытую печь поглядят недолго и плюнут"."Когда отправляются куда-нибудь в путь, не хорошо, если печь открыта. Если же печь в это время топится, то ставят в устье ее лучинку, как бы закрывая ее" . "Кирпич выпал из печи - к худу" .

Половину своей жизни человек проводит в своем доме. Поэтому неудивительно, что с домом, семейными делами, с предметами домашнего обихода связано столько примет.

Дверь

В косяк двери нужно воткнуть острием большой нож, тогда колдун не сможет пойти в дом.

Если внезапно заскрипит дверь — к несчастью.

Хорошим оберегом дома от колдовских чар и сглаза считается крушина. Будучи подвешена на двери и окна, крушина разрушает козни колдунов и демонов.

Замок

Для того чтобы в дом не проникла нечистая сила и чтобы избежать сглаза, в дверной замок вставляют простые булавки острым концом на- ружу.

Занавеска

Порвалась занавеска — к ссоре между подругами.

Зола

Золу рассыпать — к ссоре.

Икона

Если в доме происходит что-то непристойное — образа закрывают.

Икона упала — к смерти.

Картина

Картина упала — к несчастью.

Книга

Книги нужно хранить в закрытом шкафу, иначе голова будет болеть.

Комнатные цветы

Комнатные цветы по-разному влияют на обстановку в семье: фикус приносит благополучие и семейное счастье; вьющиеся растения (плющ, лиана) ведут к раздору.

Держать в доме пальму не следует — к большому несчастью, к болезни.

Растение с узкими листьями с белой прожилкой посередине (хлорофитум) называется в народе «Мужчина, вон из дома!», провоцирует разводы.

Герань защищает дом от насекомых (моли, клопов). Лист герани, положенный в ухо, снимает головную и ушную боль.

Хорошо посадить дома кустик можжевельника или хранить какую-нибудь вещь, сделанную из можжевелового дерева. Это растение изгоняет злых духов из жилищ и предохраняет от всяких волшебных наговоров.

Если раскололся цветочный горшок — быть беде.

Цветы в доме растут хорошо в семье мир: цветы вянут — в доме неспокойно.

Кровать

Аршин (или линейку, сантиметр) на кровать не класть — к покойнику.

Чеснок, повешенный в изголовье кровати, помогает от головной боли и нечистой силы.

Лопата

В доме не следует держать огородный инструмент (лопату, тяпку) — может случиться пожар

Мыло

Мыло за пазухой спасает от порчи. На мыло наговаривают любовные разговоры: «Как мыло к телу льнет, так бы и муж к жене льнул».

Ножницы

Ножнички, которые упали так, что лезвия воткнулись в пол, предвещают ссору. Если подобный случай повторяется два или больше раз в течение месяца — в семье возможен развод или супружеская измена.

Одеяло

Одеяло упало — добрый гость торопится.

Окно

Через окно нельзя плевать, выбрасывать мусор, выливать помои — под окном стоит ангел- хранитель.

На поминках вывешивают из окна полотенце или кусок ткани, а на подоконник ставят сосуд с водой, чтобы душа умершего приходила умываться.

Случайно увидеть свет в окне своего дома — к удаче.

До утренней зари не гляди в окно — нечистого увидишь.

Печка

Если кто несет дрова для печи и одно полено упадет — быть гостям, то же если головня сама по себе вывалится из печки. Если вывалится горящий уголек — к сердитому гостю.

Осиновые дрова уничтожают печную сажу.

Плевать в огонь нельзя — на языке вскочат волдыри.

Пока в печи печется хлеб, на печь не садись — хлеб худой будет.

Кирпич из печи выпал — не к добру.

Если печь отпотевает — к слезам хозяйки.

В печной трубе гудит — чья-то душа мучается.

Если в трубе какой-то шорох или звон — будет суд из-за пустяка.

Порог

Через порог нельзя ни здороваться, ни прощаться, ни передавать что-либо — к ссоре или убытку.

Если молодой парень сидит на пороге, то ни одна девка за него замуж не пойдет — так холостяком и умрет.

Свеча

Если церковная свеча горит в доме неровно, оставляет много нагара — в доме нечисто.

Дуть на огонь свечки не следует — на языке вскочат прыщи, нужно гасить свечку, послюнив пальцы

Пламя с копотью — к несчастью. Когда в церкви ставишь свечку, а она долго не горит, наклоняется или тухнет — к несчастью.

Стол

Ключи на стол не клади — не к добру. Шапка и ключи на столе — к ссоре.

Чернильница и нож — тоже к ссоре.

Стряхиваешь крошки со стола рукой — денег не будет.

Сидеть на обеденном столе нельзя — умрет кто-то из родителей. v Часы

Настенные часы упадут — к смерти хозяина дома. Сами по себе остановятся — к перемене жизни. После смерти хозяина часы останавливаются или их нужно остановить специально. 8

Часы бьют не вовремя — к беде.

Шуба

Шуба упала — к большой ссоре в семье.

Счастливые приметы

Нечаянно рассыпать коробок спичек (кстати, собирать их нужно по одной и браться только за «ножку» спички, а не за «головку» — так по копеечке, по рублику вы соберете богатство в дом);

Разлить вино во время тоста — Судьба оценит ваш широкий жест и возместит пролитое сторицей (только, конечно же, проливать вино нужно нечаянно).

Несчастливые приметы

Если кто-то пойдет в дом с открытым зонтом — только и осталось ждать несчастья;

Уронить сырое яйцо (все равно куда, на пол или мягкий стул). Если оно при этом останется целым — неудачи будут сопутствовать тебе целый день.

Приметы на счастье и удачу

Ниточка с иголочкой

Купите иголку в понедельник, а в четверг воткните ее с ниткой в кофточку на груди, так ходите — будет добро.

Если шьешь и нитка путается — жить будешь долго.

Перед свадьбой жениху и невесте надо булавки в одежду воткнуть — чтобы не сглазили.

Булавка на одежде и иголка с ниткой над дверью жилища берегут от сглаза.

Деньги

Не узнаешь знакомого человека — быть ему богатым.

Берите деньги левой рукой, а отдавайте правой — водиться будут всегда.

Если, продав первую вещь из всех, предназначенных к продаже, прикоснетесь к ней деньгами, то весь товар сбудете легко.

За столом

Кто черствый хлеб ест, тот хорошо плавает и молний не боится.

Лишний хлеб скормите птицам — к счастью и достатку.

В начале и конце обеда съесть кусочек хлеба с солью — к счастью.

Яблоко со стола упало — к встрече с возлюбленным.

Чаинка в стакане плавает — к подарку.

Если хлеб да соль подносят, чем больше кусок откусишь, тем больше удачи.

Сядешь меж людьми с одинаковыми именами — желание загадай. Сбудется.

Приметы - правила

Мети не к порогу, а от порога, не то богатство разметешь.

Пересаливает женщина еду — значит, влюбилась.

Веник нужно держать ручкой вниз — будут водиться деньги и дом обережется от несчастий.

Подметайте дом веником из полыни — нечистая не заведется.

Перебираясь в новый дом, старый веник с собой неси, чтобы доброго домового с собой унести.

Не размешивай кофе или чай в чашке партнера или родственника — «намешаешь» ссору.

Разбилось что-то — не расстраивайтесь, к счастью. На свадьбах вообще рекомендуется бить посуду, чтобы у супругов жизнь была счастливой.

Найти подкову — к счастью. Повесить найденную над дверью — к долгому счастью.

Никогда не наливай кипяток в пустую чашку или стакан (сперва насыпь туда чай, кофе или хотя бы сахар) — накличешь себе нищету.

Оставлять ножницы открытыми — к ссоре.

На подоконнике не сиди — замуж не выйдешь.